本书依据2012年最新年度统计数据,对中国农产品流通产业现状进行深入分析与探讨,全书内容由总报告、结构篇、实践篇、理论篇、产业管理篇和附录六部分组成。 总体方面,全书对2012年农产品流通产业所处的经济、社会背景以及影响因素进行剖析,重点阐述农产品流通产业各环节的发展状况,包括农产品运销总体、冷链物流、仓储、城市配送、流通服务、批发市场、零售终端等方面,并就2012年农产品流通产业的热点问题进行了阐述。 结构方面,从生产性服务功能、生活性服务功能以及交易型主体三个方面对农产品流通产业进行了划分,在界定农产品流通各功能与主体的内涵、产业特征的基础上分析农产品流通服务产业与交易主体的发展现状,探讨我国农产品流通服务功能与交易主体发展面临的问题与挑战,提出促进农产品流通服务功能发展的基本思路与政策建议。 实践方面,结合我国农产品批发市场的发展现状,对我国农产品批发市场的核心竞争力进行深度分析,在此基础上探讨建立符合我国国情的现代化的农产品批发市场,为今后我国现代化农产品批发市场的建设与运营提供参考。 理论方面,当前我国农产品流通产业发展正处于一个转折点,本书基于产业集群的角度对我国农产品流通产业进行了探讨,深入剖析我国农产品流通产业链发展模式,运用供应链管理思路分析我国农产品流通企业的协作与分工,探讨了农产品流通企业间的功能外化和组织虚拟化。 产业管理方面,本书回顾了2012年我国农产品流通政策的主要内容,分析了2012年我国农产品流通政策的新特点,探讨了当前农产品流通政策的主要问题,提出了完善农产品流通政策的建议。