皮书观点
2017年5月24日,由中智科学技术评价研究中心、福建省茶叶学会与社会科学文献出版社联合主办,在北京林业大学等单位的支持下,《世界茶业蓝皮书:世界茶业发展报告(2017)》发布会在北京召开。
中国是世界茶树的祖国,茶树最早被中国人由野生变为园栽,中国最先将茶叶从药用变为饮用,茶叶和茶种也最早由中国传播至世界各地。改革开放以来,中国成为世界茶叶产量最多且增速最快的国家,也是最为重要的茶叶生产和出口大国。2014年,中国茶园种植面积为265万公顷,占全球茶叶种植总面积的60.6%;茶叶产量209.6万吨,占全球茶叶总产量的40.5%;茶叶出口数量为30.2万吨,占全球茶叶总出口数量的16.5%;出口金额12.7亿美元,出口至126个国家和地区。茶业发展对于中国的社会经济发展具有重大的促进作用。因此,必须加快生态茶园的建设,树立生态、高效、可持续的茶叶标准化发展观念;充分发挥龙头企业的示范带动作用;重视茶叶产地的环境建设,切实做好源头整治,提高茶园病虫害的综合防治水平;建立健全茶叶检验检测体系,提高茶叶生产组织化标准化程度,推动中国茶业持续繁荣。
《世界茶业蓝皮书:世界茶业发展报告(2017)》总结了21世纪以来世界茶叶发展的最新概况,内容翔实丰富,希望可以为世界上的爱茶人士和茶叶研究人员提供可以借鉴之处,也希望为推动中国茶文化和世界茶文化的交流与发展做出贡献。