2017年5月24日，由中智科学技术评价研究中心、福建省茶叶学会与社会科学文献出版社联合主办，在北京林业大学等单位的支持下，《世界茶业蓝皮书：世界茶业发展报告（2017）》发布会在北京召开。

　　《世界茶业蓝皮书：世界茶业发展报告（2017）》指出，进入21世纪，随着全球政治、经济、文化的联系交流逐步加深，茶叶成为一种历史承载厚重、文化底蕴丰富、健康养生所需的世界饮品，从2001年到2015年，世界茶叶消费一直保持平稳增长势头。2000年全球茶叶消费总量为287.9万吨，2015年增至约500万吨，增长了近73.8%，年增长率约为5.3%。2006年后，中国一跃成为世界上茶叶消费量最大的国家，从2012年到2014年，中国的茶叶平均消费总量已经达到135.7万吨，2015年上升为181万吨。就人均茶叶消费而言，冰岛从2003年到2011年一度是世界上人均茶叶消费最大的国家。但是在2012年到2014年3年中，土耳其取而代之，人均茶叶消费达到3.18千克。