在良好的宏观经济背景下，经过积极结构调整和探索转型发展，广东餐饮市场逐渐出现企稳回升的势头，开始向新常态下可持续发展阶段迈进。2016年全年广东省餐饮业总收入3529.09亿元，较2015年增长9.2%，由于广东省大力推进经济结构战略性调整，经济转型升级逐步见到成效，2016年广东省餐饮收入持续增长，但大环境经济增速放缓，餐饮行业总体呈现逆市向暖、稳中略升的态势。

　　2016年广东省餐饮收入远超其他各省份排在首位，约占全国餐饮收入份额的10%；广东省餐饮业收入同比增长9.2%，增速比上年同期下降1.5个百分点。根据广东省商贸流通业统计测算数据，2015年广东省餐饮企业经营收入增幅为5.1%，从业人数增幅为5.9%，餐饮行业企业营业收入增幅为6.6%，从这些数据可以看出，广东省餐饮企业数量以及从业人员仍呈上升趋势，但经营收入却出现缓慢增长的态势。