2007年，受猪肉、粮油等食品价格异常上涨的影响，河南CPI持续走高，前三季度达到4.7%，较上年同期扩大3.7个百分点。当前的价格走势，是21世纪价格回升以来的延续，符合经济发展的客观规律，只是偶然因素影响过大。剔除异常波动因素，市场物价将继续温和上扬。

一 影响价格上涨的因素

1.这是城市化、工业化进程加快的必然反映

历史上，中国经济出现较快增长的时期，都会出现农产品价格过快上涨的现象。近年来，河南在城市化和工业化快速发展的推动下，经济增长一直较快。受经济加速增长影响，需求增加拉动了价格上涨。

（1）工业化进程迅猛，扩大了工业对农产品等原材料的需求。如玉米作为工业原料，需求大幅增长是拉动玉米价格上涨的主要动力。而玉米消费和价格的攀升，直接导致了玉米种植面积的扩大，又压缩了其他农作物种植面积，造成其他农作物预期产量下降，价格全面上涨。2006年，河南全省农民家庭土地经营情况中，每百人粮食播种面积比上年增长7.3%，经济作物下降15.6%；粮食作物中，每百人玉米播种面积比上年增长18%，豆类下降18.5%，薯类下降35%。

（2）城市化发展加快使农产品商品消费量增加。工业化的快速发展，吸纳了大批农村劳动力，有力地促进了河南城市化的发展。务工与务农的比较收益差异，也促使农村劳动力大批外流。2006年，河南农民家庭劳动力在乡内以外就业的比例为21.9%，比2000年的11.67%增加10.23个百分点。2006年，河南省城镇化率达到32.5%，比2000年的23.2%提高9.3个百分点。城镇人口快速增长，使原本自给自足的农村人口转而成为农产品的商品需求者，扩大了市场对农产品的商品需求量。根据测算，2000～2006年，河南农户谷物商品率由38.62%提高到50.76%，油料由45.2%提高到55.03%，畜禽肉类由43.5%提高到96.85%，蛋类由21.5%提高到81.24%。

（3）城市化与工业化影响下的区域经济结构变化改变着商品的市场结构。改革开放以来，沿海地区凭借政策和地理优势，引进外资发展非农产业，尤其是加工业，农业相对萎缩。仅从粮食产量来看，上海、江苏、浙江、福建、广东、广西、海南7省份粮食总产量占全国的比重已由1989年的22.5%下降到2006年的15.6%。其他农产品也有类似情况。近年来，河南农业连年发展，多数农产品产量增加。2006年，河南粮食、肉类产量占全国的比重分别为10.2%和9.1%，比2002年分别增加1个百分点和0.3个百分点，但外流过多，价格传导效应明显，致使省内食品价格上涨过快。从河南省内来看，城市化和工业化过程中城镇框架扩张较快，也影响着省内区域经济结构。据有关部门资料计算，2006年与2000年相比，河南城市和县城的建成区面积扩张52.4%。6年间，河南国家建设用地、其他建设用地、耕地改为园地累计增加108千公顷。城市向农村扩张，不仅影响到城郊的粮食生产，也影响到蔬菜等副食品的供应。新农村建设中，环境卫生地位的提升对牧业散养也提出了更高的要求，一些农户干脆就放弃。

2.农业生产风险和市场风险的影响

农产品的生产风险与市场风险，直接影响着农产品的市场供给。

（1）突发自然灾害的影响。2000年以来，中国干旱、洪涝等气候灾害有增无减。更让人忧心的是，病虫害、疫情的发生，严重威胁了农业生产。近年来的禽流感、生猪蓝耳病的影响都比较典型。2006年7月开始在全国较大范围尤其是南方部分省份发生的生猪疫情，导致全国生猪供求失衡，价格相继大幅上扬。又如干旱和洪涝灾害，2007年夏季的洪涝灾害，对农产品价格的上涨起到了推波助澜的作用。2007年第三季度河南食品价格的进一步走高，就是受到蔬菜价格上扬的推动。2007年1～5月，河南全省蔬菜价格同比下降11.7%，但6～8月同比分别上涨5.1%、27.6%和37.3%。

（2）小生产与大市场矛盾的影响。近年来，河南农业生产方式正在发生深刻变化，规模化、产业化趋势更加明显。但小生产与大市场之间的矛盾仍没有得到根本解决，农产品，主要是经济类作物和牧业产品，其生产和价格周期性波动难题仍未破解。近年来猪肉价格的涨跌，就是典型的说明。

3.经济快速增长中资源瓶颈引发了价格上涨

较高的经济增长速度刺激社会总需求全面升温，促使物价上涨成为必然趋势。从2003年开始，河南经济进入新一轮的景气周期，驱动经济增长的内生动力非常强劲，每年GDP增速保持在10%以上，城镇固定资产投资增速均在40%左右，