“传统农业向现代农业跨越，工业大省向工业强省跨越，旅游资源大省向旅游经济强省跨越，文化资源大省向文化强省跨越”——这是四川新阶段的发展战略。既然求跨越，那就不是顺其自然的“渐进”发展，它是人为促进的“飞跃”发展，是压缩时间的超常规发展。

超常规发展的着力点或方位在哪里？欧洲工商管理学院的两位教授——W.钱·金和勒妮·莫博涅提出了“蓝海战略”。他们想像市场由两种海洋组成：红海和蓝海。红海代表已知的市场空间；蓝海代表未知。在红海中，产业界限已明确，竞争规则都熟悉，都渴望打败对手攫取更大的市场份额，残酷竞争让红海变得鲜血淋漓。与之相对，蓝海代表亟待开发的新市场，代表超越竞争的高增长机会。^[1]

跨越发展，实施“我也来”的跟风战略肯定没戏，陷入红海的血腥厮杀也肯定没戏；它要打开视野广寻蓝海，本文着重讨论众多蓝海之一。2006年中国人均GDP超过2000美元，而据国际经验，人均2000美元是休闲需求急剧增长的临界点。^[2]这是当前发展阶段带来的重大机遇，需要我们高度重视。

鉴于这问题涉及面广又极度复杂，本文只提出论纲，但愿引起关注和讨论。

一 新农村与休闲农业

（1） 2007年3月16日，农业部、国家旅游局联合下发推进乡村旅游发展的通知。提出各级农业和旅游部门要把乡村旅游纳入重要工作日程，成立乡村旅游工作领导机构，实行分级、分工责任制。加强对乡村旅游发展的业务指导，帮助策划乡村旅游项目，整合、提升旅游产品的档次，拓展乡村旅游市场，满足国内外不同层次消费者休闲度假的需求。

（2）这个通知的背景是中国的城市化进程。据统计，到2006年底，我国城镇人口已达5.77亿人，城镇化率达到43.9%。而据国家“十一五”规划：要把城市群作为推进城镇化的主体形态。所谓城市群，是以大城市或特大城市为中心，将周围的大中小城市和地区联结起来，成为在经济、政治、文化、交通、通讯诸方面都有密切联系的相对独立的城市区域网络。城市群中的人，厌倦了朝九晚五、水泥森林，就会产生下乡的欲望。这是中国城市化进程加快造成的大市场，针对这个市场提供适需对路的产品，就是乡村旅游，说大点也就是休闲观光农业。

（3）休闲农业是个大系统，大致说来，它包括观光农业——田园风光与民俗观光、农业新村观光、古村落开发、改造自然的绝景或胜景、高科技农业观光园等等。观采林业——林也可观，如原来是栽经济林，现在可以通过设计，做到春天是花，夏天是树，秋天是叶……或将花卉栽成大片的几何图案，真花像假花，假花像真花。宁波奉化滕头村，建成了1公里长的“全国第一条柑橘观赏林”，从10多个国家和地区引种嫁接，培育出130多个品种。林还可采，像各种采摘节，樱桃、枇杷、草莓等的采摘品尝。体验牧业——借助人和动物，尤其是小孩子与动物的感情，让他领养家畜，马、牛、羊、鸡、犬、豕均可，加上骑牛背、挤羊奶等等。参与副业——宁波滕头村的盆景园，集中了1万多盆盆景、3000多个品种，观赏的同时还可以学制盆景，为盆景取名。而“竹编之乡”四川青神县，则开了学竹编短训班，学员中还有老外。消遣渔业——池塘垂钓、水库捕鱼比赛、沙滩寻宝、江上渔夫体验、食鱼夜烧烤等等。这样，农林牧副渔都包括进来了。而仅从这些举例就可看出，发展休闲农业必然带来农业产业形态的更新，随之带来服务形态的更新。

（4）休闲农业在四川是有基础的，成都是风靡全国的“农家乐”的发源地，那是针对大众的“小休闲”——休周末、节假日；中央电视台1999年报道，成都近郊的一些农家院落，开设“老年人生活一条龙服务”，让城市老人三五成群来住上一月或半年，当“城市农夫”。包吃、包住、包娱乐，兴致来了还同老乡一起下地种田……仅成都近郊几个山清水秀的地方，当时就城市农夫逾万，为农家创收超千万。那是针对特定人群的“大休闲”。这些都在四川各地蓬蓬勃勃发展，关键在于：一是它提供差异化很强的产品，对厌倦水泥森林的城市人很有吸引力，并能形成多次光顾和反复消费。这就保证了它的顾客群。二是风险低。它以农业为基础，休闲为主导，农业保本，休闲形成利润。庄稼种在地里是钱，让人来看更来钱。三是它成为促进城乡一体化的重要手段，将城镇居民的休闲需求引向乡村，