2010年，北京水资源危机仍呈加剧之势。继汛期降水量刷新了50年来的最低纪录之后，入冬至2011年1月下旬，北京始终没有出现有效降水，为北京60年来所仅见。无雪之冬，遍布于各郊区县的滑雪场所却依然银装素裹，生意火暴；城区的嬉雪乐园也四处开花，游客熙攘。这些场所的“雪”，无一例外是人工采水造出来的。滑“雪”场所的水资源消耗和生态环境问题，引起了媒体和公众的广泛关注。如果水资源危机不能够得到有效解决，那么北京的发展注定将是不可持续的，建设“世界城市”的种种宏伟目标更将无从谈起。

一 干渴之都遭遇无雪之冬

北京是严重缺水的特大城市，水资源紧缺已经成为制约首都发展的主要瓶颈。北京官方公布的数字表明，在进入21世纪以后的十来年里，北京的人均水资源拥有量下降了一半。在北京市有关部门《关于〈北京市节约用水办法（修订草案送审稿）〉的说明》中披露了相关数据：“随着经济社会的快速发展和干旱持续加剧，北京人均占有水资源量已由20世纪末的不足300立方米下降到150立方米左右^[1]。”

自1999年起，北京进入明显的降水不足时期，水资源危机呈加剧之势。2010年，北京遇到了历史上罕见的降水偏少现象。气象部门监测显示，2010年前三个季度北京平均降水量为463.1毫米，比近十年均值偏少44.8毫米，比2009年同期偏少31毫米。一般情况下，主汛期的降水能占到北京全年降水的1/3甚至更多，然而2010年汛期的平均降水量仅为常年同期的25%，为1960年以来最少。北京市部分地区土壤有不同程度的旱象出现，局部地区达到重旱。

2011年1月25日，《北京晚报》刊发报道称，近60年北京最晚的初雪日为1984年的1月29日，“北京市已经创下近60年最晚的初雪纪录”^[2]。北京气象台专家对媒体解释，北京未出现有效降雪的原因是，这个冬天北京市空气相对湿度非常低，异常干燥，也没有水汽条件形成降雪。

北京境内没有大江大河流过，城市用水主要靠老天爷降水、向地下打井抽水或者从邻近省份（以后还要从南方）调水。据北京市水务局统计，北京每年需水量达到37.9亿立方米，除了水库储存等因素外，尚有17.9亿立方米的缺口。北京市水利规划设计研究院总工张彤对媒体称：“北京缺水的问题已经变成了常态。”在调水难度大、地下水采用强度已到极限的情况下，2010年的少雨无雪，对北京日益严重的水资源危机，无异于“雪上加霜”。

二 滑雪娱乐业：建立在完全依靠人工造“雪”基础上的空前繁荣

在这个干旱之年的无雪之冬，众多人工造“雪”游乐项目却在北京城区和郊区县火爆开业，成为这片缺水土地上的一大奇观。

北京有多少滑雪场，一直众说不一。北京市体育局为2010～2011年冬季滑雪运动造势举行新闻发布会时发布的消息称，“北京市17家滑雪场所以崭新的面貌投入运营”。但很多业内人士对“17家”这个数字并不认同。一个没有争议的事实是，位于各郊区县的成规模的滑雪场所，如石京龙、八达岭、军都山、怀北、渔阳、莲花山、云居、南山等，都在这个没有雪的冬天里照常营业；而位于各城区的一些休闲旅游景点，如“鸟巢”、龙潭湖、玉渊潭、陶然亭、海淀狂飙乐园、朝阳公园等也被“打造”成了市民参与冬季冰雪活动的嬉雪乐园。各滑雪场所生意火暴，游客人数也创下新的纪录。据《北京晚报》报道仅2011年元旦放假3天，被有关部门列入统计的12个滑雪场就接待游客5.7万人次，比2010年同期增长9.7%。^[3]

图1 北京市区划内滑雪场及人造冰雪乐园分布

无雪之冬却有这么多滑雪场所四处开花，雪从何来？笔者在很多滑雪场都见到了这样的场景：一架架巨大的造雪机喷吐着粗大的水雾，一条条雾龙在空中舞动着，须臾后落在地面上变成细碎的冰晶。一台台铲车把冰晶推向斜坡，铺成一条条熠熠闪光的“雪”道……

所谓人工造雪，就是通过造雪机将水注入专用喷嘴或喷枪接触高压空气，将水流分割成微小的粒子并喷入寒冷的外部空气中，这些微小粒子（小水滴）凝结成冰晶落到地面，就变成了人造雪。在滑雪场，工作人员会在造雪的同时开动铲雪车，把人造雪花铲到事先平整好的坡道上，做成雪道。

人工造雪在一些影视作品的冬景拍摄过程中经常被用来作为拟景手段。动物园为了给北极熊、企鹅等极地动物创造仿真环境，也会不惜成本地制造出冰天雪地。世界各地的滑雪场采