郑州市是戏曲大省河南省的省会，既是交通便利的人烟辐辏之地，又是省内外各类戏曲交流汇集之所。自1993年以来，郑州市出现了戏曲茶座这一新兴的复合型娱乐形式，戏曲演出不再局限于剧场，茶座经营也掺入了演艺形态。这一特殊业态既是新型的戏曲生态，也是郑州市文化产业发展中的一个新的现象。戏曲茶座的经营状态到底如何？它对郑州市文化产业发展到底有何作用？对此，课题组进行了问卷调查，对郑州市区戏曲茶座的经营情况发出调查问卷152份，回收82份。问卷内容分三个部分，分别针对茶座经营者、演员和观众提出问题共43个。根据回收的调查问卷，对郑州市的茶座经营情况有了初步的了解。

一 新一代戏曲茶座的诞生和发展

郑州市戏曲茶座的历史最早可追溯到20世纪40年代，在老坟岗（今二七区解放路、太康路之间）的空地上遍布着几十家剧院茶社，吸引了众多民间艺人在此献艺，也培养了崔兰田等豫剧大师。后来随着戏曲的式微，这些茶座也逐渐销声匿迹。改革开放后，深厚的文化积淀和活跃的文化活力又催生了新一代戏曲茶座的诞生。

1993年，在省会郑州，出现了一家戏曲茶座——“天龙戏曲茶座”。它的创建者既不从事文化管理工作，也非戏曲专业人士或梨园世家，而是三个热心于戏曲的普通观众：马国林、赵培训和李伟。

据这三位说，戏曲茶座的创建在于一次偶然的机会。1993年春，远道而来的朋友回郑州探亲访友，提出要看一看、听一听河南地方戏，大家都是戏曲爱好者，就驱车去看戏，遗憾的是访遍了郑州的许多剧院，没有一家演出戏曲的。很多剧场都改弦易辙成了舞厅或商店。他们想，河南是戏曲大省，来河南看不到河南优秀的地方戏曲，这实在与繁荣文化事业、促进戏曲发展不相适应。可以花上几千元请朋友吃山珍海味，可无法掏钱满足朋友的精神需求。剧团都在干什么？为什么不演戏？北京有个老舍茶馆，专门演京戏。何不也在郑州办个戏曲茶馆，让喜爱听戏的人们有个听戏的地方，有一个让戏曲更贴近人们和人们生活的渠道，更主要的是让热爱戏曲的人们有一个能看能听能欣赏的平台。就这样一个激情火花最后成为擂响中原省会郑州戏曲茶座铿锵的第一声锣鼓。

第一个茶座甫一露面，便得到了戏曲工作者的赞扬和戏迷的追捧，戏曲茶座这方平台不但给英雄无用武之地的年轻戏曲工作者一个发挥、施展、锻炼的舞台，而且也得到老一代艺术家的支持、捧场和许多业内人士的赞赏，特别是一些热爱戏曲的观众，得知有这么一个供他们“解馋”的场所，纷纷慕名远道而来。虽然如此，茶座开办得并不是一帆风顺。一来宣传不够，茶座上座率还不够理想，有些观众一时还不习惯茶座的观赏习惯，再者饮茶点戏只是取戏曲的一些片段，欣赏不到戏曲艺术内在的连续性和文化背景，加之各种各样传播媒体对市场的覆盖和冲击，使得这一新兴的文化现象无幕而落、鸣金收旗。

1994年，茶座又一次开业。这一次，他们逐渐探讨出一套演员与观众连接和交流的共振点，在市场中不断调节，逐步地探索，不断地完善，并取得了成功。这就是一度声名鹊起的“江海戏曲茶座”。“江海”的成功造成了示范效应和带动效应，一时间，戏曲茶座如雨后春笋般在郑州的大街小巷竞相云集成长壮大，鼎盛时达到50余家，金水区、二七区、中原区各处星罗棋布，还波及开封、洛阳等河南其他城市。

二 郑州市戏曲茶座的经营方式

戏曲茶座经营在不低于300平方米的场地展开演出工作，内设精致而简易的小舞台，台下放几十张传统造型的八仙桌或圆桌子，每张桌旁四把椅子。桌上放茶水、瓜子、水果、冰糖。舞台前侧竖一块有“今日演员”的醒目招牌，牌上挂有今日演员的名单。观众进到茶楼，一眼便可知即日到场的演员有哪些。

每天下午五点茶楼开始运营，工作人员可提前用电话咨询观众，询问观众爱听哪位演员的戏或唱段，然后预约演员。观众点戏费到收银台，演员离开茶座之前，到收银台提取约前所订的每段戏的分红报酬。

茶座节目分三个板块，即演员风采展示、观众黄金点戏、观众自娱自乐，三个板块可随观众的意愿调节。晚会开始后，主持人首先逐一介绍到场演员。演员首先要每人唱上一到两个拿手唱段，展示自己的演唱水平和表演风格，以便让台下观众了解其功底并在获取认同的前提下点节目。这就是风采展