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    中国休闲沐浴业发展与趋势分析

    作者:杨劲松 冯冬明 出版时间:2010年05月
    摘要:沐浴业在满足人们休闲需求、拉动内需和吸纳就业方面的作用正在日益显现。作为休闲产业的一部分,沐浴业受到了越来越多的关注。本文简要回顾了中国沐浴业的发展历程,深入分析了中国沐浴业的现状,并展望了其未来发展前景。

    一 我国沐浴业的发展历程

    沐浴业主要是指为消费者提供各种沐浴服务的厂商的集合。这些厂商拥有淋浴、盆浴、池浴、药浴、桑拿、温泉、SPA等基本沐浴条件或设施,同时提供助浴、足浴、推拿、保健按摩、修脚等服务,并辅之以餐饮、住宿、娱乐等综合服务项目。其主要业态有大型浴场、综合浴池、桑拿中心、沐浴保健中心、休闲会馆、SPA会所、温泉度假村、宾馆或饭店洗浴部等。从广义角度讲,沐浴设备制造也应该列入沐浴业的范畴。可以看出,沐浴业不仅包含传统意义上的以清洁按摩为主要服务内容的浴场和浴室服务,还包含SPA和温泉等服务。[1]

    我国沐浴业发展历史悠久,在休闲活动中占有重要地位。古时的岁时节庆、修身养性、洗涤洁身都离不开沐浴。其中尤以温泉沐浴最有影响。新中国成立后,沐浴业大体经历了三个发展阶段。

    第一阶段是初步发展阶段,从1949~1977年。这一阶段呈现出计划经济的鲜明特征。一方面,满足居民日常清洁洗浴的便民浴池成为沐浴业的主体。这些便民浴池规模较小,服务单一,收费低廉,有着明显的福利性质。另一方面,和当时的政治经济体制相适应,温泉疗养院成为沐浴业发展的突出表现。服务于政府机关、事业单位、厂矿企业、部队等机构的温泉疗养院大量涌现,数量不断攀升,在20世纪60年代数量最多。这些温泉疗养院大多分布于东北的辽宁和南方沿海的广东、福建等地。主要功能是公费保障的医疗保健。

    第二阶段是市场培育阶段,从1978~1990年。改革开放以来,沐浴业经历了市场化的过程。无论是温泉疗养院,还是便民浴池,都从计划经济的窠臼中挣脱出来,供给制和福利性的特征越来越淡化。沐浴企业数量越来越多,市场经营意识越来越强。资本开始大规模进入沐浴业,尤以温泉企业最为突出,一是以我国香港资本为主的温泉,比如广东的珠海斗门御温泉度假村、中山市中山温泉和深圳石岩湖温泉等;二是以国有资本为主的温泉,比如兴隆温泉、官塘温泉和保亭七仙岭温泉等。此阶段,温泉疗养院被温泉度假村所取代。人们对沐浴业的服务质量有了更高的期许。需要注意的是,在此阶段,既存温泉疗养地向观光娱乐转化,旅游业与沐浴业开始结合。

    第三阶段是产业升级阶段,从1991年至今。这一阶段沐浴业的谱系中有了更丰富的存在内容。原来仅仅存在于境外或者温泉度假村的沐浴形式和业态开始为普通大众所熟知,如桑拿浴、土耳其浴、泰式按摩、SPA等,同时,现代服务、休闲和保健理念开始融入现代沐浴业。人们在清洁身体之余,对于沐浴有了更多的要求。集洗浴、餐饮、娱乐、保健、商务商洽为一体的沐浴企业纷纷出现。沐浴行业经历了由清洁向休闲功能的历史性转变。沐浴企业规模迅速膨胀,不仅表现在数量上,也表现在单个沐浴企业的规模上。面对需求多样化的市场,数量庞大的沐浴企业服务形式丰富多彩,投资主体繁多,经营业态不断升级。所有制形式由过去单一的国有制向股份制、股份合作制、外资经营等多种形式转变。连锁经营成为很多优势沐浴企业的选择。这一时期,中国沐浴业进入快速发展的轨道。2006年全国前100家沐浴企业的营业额为20.72亿元,同比增长19%;利润总额达24634万元,同比增长21.94%;纳税总额为13807万元,同比增长16.6%。[2]

    二 我国休闲沐浴业发展现状

    (一)发展特征

    1.总体规模

    2008年,全国沐浴企业数量保持稳定,依然为15万家左右。从业人员数为1500万人,年营业收入总额为1135亿元,同比增长8.09%。实现税收74亿元。沐浴业从业人数占全国就业人数的2%,沐浴业GDP占全国GDP的0.38%,沐浴业实现税收占全国税收收入的0.13%。[3]

    可以看出,沐浴业的规模不可忽视,已然成长为容纳上千万人就业、产值上千亿的庞大产业。沐浴业在拉动内需、增进就业、提高财政收入方面发挥了积极作用。尤其需要指出的是,2008年整个沐浴业在利润大幅下滑的艰难处境下,却在容纳就业方面增加了数百万人。

    2.单体规模

    在总体规模快速膨胀的同时,沐浴企业的单体规模也迅速扩大。一般来讲,大众浴场(综合浴场)的平均面积为5000平方米以上,便民浴池一般小于500平方米,足疗企业从几十平方米到上千平方米不等。温泉沐浴企业比较复杂:温泉酒店、温泉宾馆大多是旅游酒店模式,规模在3000~6000平方米之间;温泉度假村一般都有上万平方米。SPA与温泉