21世纪以来，我国居民的生活水平有了大幅提高，居民的生活方式也发生了重大变化，人们在满足了物质层面的需求之后，开始不断关注精神、文化和心理需求。自新假日体系实施以来，我国居民有1/3的时间是在闲暇中度过，休闲已经成为人们日常生活的重要组成部分。北京作为中国的政治文化中心，不仅在很大程度上反映了中国城市居民生活的现况，而且作为标志性城市，在引领全国城市居民生活形式变迁和消费结构变革方面也发挥着重要作用。

近年来，北京市利用自身优势，开发了大批休闲产业项目，使得休闲产业进一步壮大。如今，在北京这座大都市中，交通、餐饮、影剧院、体育场馆、面向市民的各类职业技能培训和成人教育，以及城市周边的近郊游、“农家乐”等休闲项目随处可见。

一 北京居民休闲需求分析

（一）需求动机

人们参加休闲活动的动机各种各样：有的人是为了在工作之余扩展生活经验；有的人是为了松弛紧张的情绪，逃离现实压力；有的人能够在休闲的过程中激发潜能；有的人则需要休闲来加强人际交流；有的人在休闲过程中享受了与家人、朋友共处的美好时光，加深了亲情与友情，促进了家庭与社会的和谐。

《北京市民休闲消费研究》课题组于2006年对1657名北京城市居民（男性846名，女性811名）的日常休闲活动内容进行了调查，将之分为5种类型，其具体的活动率如表1所示。

表1 2006年北京居民各项休闲活动率

在表1中可以看出，在各种休闲活动中，人们最热衷的当属体育活动，这说明人们对自己的健康最为关注；其次为兴趣爱好和旅行游玩，这说明人们也十分注重精神生活；参加公益活动相对较少，但是这种需求的潜力却是巨大的，如果政府能够加大宣传力度并制定相关政策的话，相信会有更多的人参与其中。

（二）消费需求

劳动生产率的提高，直接导致工作时间的缩短，这是休闲时间增加的最根本动因。随着我国现代化进程的不断加快，劳动生产率也得到了大幅提高，人们的日常工作时间缩短，而假期时间得以延长。我国新的休假制度使得居民在一年中有1/3时间是在闲暇中度过。并且伴随着劳动生产率的提高，居民家务劳动时间也明显减少，生活方式发生了很大的改变，对休闲的态度也有了很大转变，原有的价值观念和思维方式发生变化，价值观更加多元，生活方式日渐多样化，个人生活追求个性化。

另外，随着经济的发展与社会的进步，北京市居民的生活有了日新月异的变化，民众对生活质量也有了更深的认识。更多的人开始致力于提高自身生活修养，追求更加丰富的休闲享受。这种现象的出现可以归因于人们有了更多的可支配收入。

2008年北京市城镇居民人均可支配收入为24725元，比2000年增长12.6%，扣除物价上涨因素的影响，年均实际递增7%。北京居民收入的快速增长，为休闲消费提供了必要的物质基础。统计数据表明，2008年北京居民人均消费性支出达到16460元，比2000年增长7.4%。与此同时，居民消费结构日趋合理，呈现出“生存型消费比重逐年下降，发展、享受型消费比重逐年上升”的趋势，居民用于食品的消费明显减少，恩格尔系数下降，生活方式向发展和享受型转变。

按照国际经验，人均GDP从800美元跃进2000美元时，国民经济将进入快速增长时期，这一时期也是休闲娱乐获得快速增长的时期。人均国内生产总值超过1000美元时，一个国家的旅游需求就进入急剧膨胀的时期，但这一时期的需求主要还是旅游观光；当人均国内生产总值超过2000美元的门槛时，就将形成对休闲的多样性需求和多样化选择。^[1]

北京人均国内生产总值在1997年就已超过2000美元，进入21世纪以后增长更为迅速，特别是近几年来，增幅都在1000美元以上，到2008年为止，已经达到9075美元。

另外有研究表明，当恩格尔系数达到65%时，开始出现娱乐消遣性消费。当恩格尔系数达到50%以下时，这类消费可呈现稳定的持续性增长。当人均收入达到了3000美元时，普遍会产生休闲度假的需求。^[2]根据北京市统计局数据，2007年北京城镇居民家庭每人每年现金收入为24576元，2008年达到27678元，已经超过了3000美元。

以上数据表明，北京早已具备了发展休闲产业的基础，人们对休闲生活的需求十分旺盛，正处在急剧膨胀和多样化发展阶段。

二 北京休闲产业供给分析

所谓休闲产业，国内有学者将之定义为与人的休闲生