一 休闲产业观点综述

休闲产业也称为闲暇产业，这一概念自提出以来，就引起了学者们的兴趣，且关注者越来越多。迄今为止，学术界就此发表了许多不同的见解。

布朗和威尔（Brown & Veal，1988）认为，休闲产业主要是指那些为满足人们在闲暇时间里的消费而向其提供物品、服务和设施的组织和个人的集合。这一概念看上去无懈可击，但事实上它必须建立在对闲暇时间准确定义的基础之上，如业余学习时间是否属于闲暇时间？学者们在这一问题上至今还存有争论。在人们对闲暇时间的理解至今还没有取得一致的情况下，这一定义难免会导致对休闲产业的不同解读。

美国学者穆森则尝试用列举法界定休闲产业的范围，他认为休闲产业主要包括了以下的产业序列：宾馆、汽车旅馆，饭店；田径运动场；高尔夫球场；网球俱乐部；健身俱乐部；剧院；主题公园；游泳池；私人经营的可供游泳的湖泊；划船俱乐部和码头；马术场；收费的垂钓园；钓鱼船只出租；天然小径探险；岩洞探险；风景游览；狩猎向导；射击场；台球厅；保龄球馆；滑雪场；溜冰场；假日农场和度假牧场；度假宿营地；野营中心；探险旅行和野炊场所，等等。除此以外，那些为以上活动提供咨询、订票服务，进行经营管理，以及提供“菜单”服务的行业，还有那些专门制造、发送、销售如体育器材等娱乐装备的行业，也都应当包括在休闲产业的范围之内。^[1]这种列举方法虽然列出了休闲产业的具体行业，但其缺点却是难以穷尽所有。

同样，我国许多学者也对休闲产业的定义及范围界定进行了一些有益的探索，这些观点概括起来大致可以分为三类。

其一，是认为休闲产业只是服务业中那些满足人们休闲需求的行业的集合，从而将休闲服务业等同于休闲产业。这类定义将休闲产业仅限在服务业的范围内加以讨论，将提供休闲物品的行业完全排除在休闲产业的范围之外，从而导致据此所界定的休闲产业的外延过小。如张捷等（1998）就将休闲产业等同于广义旅游业，认为休闲产业就是更广泛意义上的旅游业，它不仅包括了旅游业，还包括了为非旅行者提供娱乐消费产品和服务的所有产业结构或组织。李再永（1999）认为，休闲产业是指当人们的收入达到一定水平后，随着生活质量的提高和休闲时间的增加而兴起的产业，它主要为人们的精神享受提供服务，以满足人们的“美、感、游、创”等心理需求为主，主要包括旅游业、美容业、文化娱乐业、居民服务业、体育产业、教育产业等，它的出现极大扩张了第三产业的内涵。宋成立（2001）则明确将休闲产业与休闲服务业等同，认为休闲产业是那些为人们的休闲活动提供直接服务的各种行业和产业的统称，它包括传统的消费品零售业、生活服务业、社区服务业、娱乐及旅游业、文化、体育、继续教育等产业。许峰（2001）也认为，休闲产业服务于消费者闲暇时间内基本生活条件之外的需求，可以被看做是第三产业的核心构成，并涵盖了工农业中少数服务于人类主体休闲需求的企业或部门，如观光农业、陶艺作坊等，对休闲产业的界定是以经济活动的主体特性为划分依据，并借此加强对关系人类生活质量提升的服务业等部门的总体把握。王琪延似乎也将休闲产业与休闲服务业等同，认为休闲产业主要包括旅游、体育、文化娱乐、休闲教育及公益事业等。

其二，是错误地将一些非满足人们休闲需求的行业和部门也列入了休闲产业的范围。有些学者刚好相反，他们所定义的休闲产业的范围不是太小，而是太大。如郑胜华（2002）认为，休闲产业是指与人们休闲行为密切相关的产业领域，特别是指以旅游、度假、健身娱乐、文化传播、社区服务等产业为主形成的产业群。它大致可以分成主体休闲产业、辅助休闲产业和休闲相关产业三大类。其中主体休闲产业是指那些直接提供休闲环境和娱乐、健身、文化交流等场所的企业群体，如度假区、野营地、主题公园、体育健身中心、购物中心、博物馆、各类休闲吧等；辅助休闲产业是为主体产业提供各类休闲物品、器械和组织旅游休闲活动的企业群体，如旅行社、音像制品公司、各类健身娱乐器械和服装制造公司，休闲食品公司等；休闲相关产业是为上述两类产业提供食宿、交通、资金和各类支持的企业，如饭店、金融机构、各类租赁机构、广告策划公司等。谭军、赵凌（2008）