| 出版时间:2011年11月 |
一 浙江省茶产业发展现状分析
(一)浙江省茶叶种植业发展现状
根据相关农业部门的统计,2010年底浙江省拥有茶园面积179999.82hm2,同比增长2.27%;茶叶产量16.60万t;茶叶农业产值86亿元,同比增长14.20%。2010年由于春茶受“倒春寒”的影响,名优茶产量6.50万t,同比减少0.10万t,但是由于茶叶单价的上升,名优茶产值78亿元,同比增长14.70%,2010年浙江省春季名优茶的平均价格为190元/kg,同比增长3.40%,呈量减价增的情况。另据统计,浙江省2009年有从事茶叶生产的农户64.90万户。
表12-1 2005~2010年浙江省茶叶产量、茶园面积及单产统计
浙江省的茶叶产量中将近99%是绿茶,其余1%由红茶、乌龙茶、紧压茶等其他茶类构成。根据浙江省农业厅经济作物管理局统计,2009年浙江省茶叶产量16.74万t,其中绿茶16.57万t、红茶0.02万t、乌龙茶0.02万t、紧压茶0.04万t、其他茶原料0.10万t。
浙江省积极推广标准茶园的创建,2010年全省有17个县(市、区)参与此项目,其中,杭州市余杭区、西湖区和松阳县被列入2010年度农业部标准茶园创建示范县实施项目。浙江省2009年拥有无公害茶园143999.85hm2,占茶园总面积的79.10%,有机茶认证企业329家、认证面积15466.65hm2,分别增加40家和1533.33hm2。
浙江省茶叶生产和加工机械化程度明显提高,截至2010年底,浙江省拥有6900台采茶机和13300台修剪机,机采茶园面积41333.29hm2,机械修剪面积达104666.56hm2,机制名优茶达到6.40万t,占名优茶总产量的98%。
(二)浙江省茶叶加工业发展现状
2009年浙江省精制茶产量约35.42万t,茶叶加工企业产值约65.85亿元,销售收入65.50亿元,企业利润额3.23亿元,从业人员约8365人。其中,国有茶叶加工企业及销售收入500万元以上的非国有茶叶企业约177家,其中亏损企业10家。浙江作为中国茶叶出口的主要基地,来自贵州、四川、安徽等地的毛茶原料集中在浙江进行精制出口,精制茶产量占全国总产量的29.68%,居全国第一。
浙江省现有“国家级农业龙头企业”称号的茶叶企业3家,分别为浙江华发茶业有限公司、浙江省茶叶集团股份有限公司、浙江更香有机茶业开发有限公司。
2010年底,浙江省农业厅下发通知(浙农产发[2010]6号),公布了第六批省级骨干农业龙头企业,有十家茶企被批准为浙江省骨干农业龙头企业,分别为:浙江华大制茶有限公司、开化县名茶开发公司、临海市羊岩茶场、浙江华茗园茶业有限公司、浙江淳安新洲制茶有限公司、浙江天赐生态科技有限公司、浙江振通宏茶业有限公司、湖州方路茶业有限公司、浙江四贤茶业有限公司和浙江奇尔茶业有限公司。
由于浙江茶园面积有限,以及劳动力成本等条件的限制,越来越多的茶叶企业开始向其他产茶地区如贵州、四川、安徽等地发展,利用当地的自然资源和人力资源,开发或收购新茶园,并整合相关茶叶企业,开发新产品及开拓新市场。2010年,更香茶业收购江西宁红集团,成立江西宁红更香股份有限公司、宁红房地产开发有限公司,开拓减肥茶领域。
(三)浙江省茶叶出口现状
1.2010年浙江省茶叶出口概况
2010年浙江省茶叶出口量为15.52万t,同比减少4.32%,占全国茶叶总出口量的51.30%;出口额3.94亿美元,同比增长3.68%,占全国总出口额的50.24%;平均单价为2539美元/t,同比增长8.37%。从表12-2可以看出,2005~2010年浙江省茶叶出口量变化不大,但是出口金额和单价呈明显上升趋势,5年间出口单价平均增长速度约9.78%。
表12-2 2005~2010年浙江省茶叶出口情况统计
2.出口茶类结构的调整
2010年浙江省出口茶类结构与2009年相比有一定程度的调整,但绿茶仍是主要出口的茶类,2010年绿茶出口量为14.77万t,同比下降5.80%,占浙江省全省茶叶总出口量的95.21%;出口额为3.65亿美元,同比增长0.77%,占全省总出口额的92.59%。
除绿茶外,红茶、乌龙茶、花茶和普洱茶的出口量和出口额与2009年相比均有所上升。2010年浙江省红茶出口量为3612t,同比增长29.22%;出口额637万美元,同比增长45.34%。乌龙茶出口量为1954t,同比增长20.63%;出口额1166万美元,同比增长27.76%。花茶出口量1471t,同比增长77.04%;出口额900万美元,同比增长61.23%。普洱茶出口量398t,同比增长140.33%;出口额213万美元,同比增长213.57%。
3.浙江省茶叶出口的主要市场
截止到2010年底,浙江省茶叶出口的国家和地区有95个,同比增加8个。主要出口的国家和地区为摩洛哥、毛里塔尼亚、乌兹别克斯坦