河南省地处中原，是中华民族的发祥地之一，位于中国中东部、黄河中下游、黄淮海大平原的西南部，承东启西，连南贯北，自然环境优越，区位优势明显，是中国江北名优绿茶的优势产区。“十一五”期间，在省委、省政府和主产茶区政府的高度重视及市场需求的拉动下，河南省茶产业呈现良好发展态势。茶园基地规模快速扩大，总产快速增长，产品质量明显提高，科技进步与创新步伐加快，综合生产能力明显提升，茶产业已发展成为河南省豫南山区的优势支柱产业和农民增收致富的亮点，只要克服和解决好发展中存在的瓶颈，转变生产发展方式，“十二五”期间，河南茶产业仍将保持持续发展，实现向茶产业强省的跨越。

一 河南省茶产业发展现状分析

河南省地处中原，是中华民族的发祥地之一，位于中国中东部、黄河中下游、黄淮海大平原的西南部，界于北纬30°23′～36°22′，东经110°21′～116°39′，周边与山东、安徽、湖北、陕西、山西和河北6省毗邻，处于暖温带和亚热带气候交错的边缘地区，气候具有明显的过渡性特征。总面积近16.60万km²，承东启西，连南贯北，区位优势明显，自然环境优越。河南省茶产业高度集中在省内的信阳、南阳及驻马店三市，属亚热带湿润半湿润气候区，年均降水量在1000mm以上，是中国绿茶的重要产区之一，是名优绿茶的优势产区，在中国茶产业优势区域规划中占有一定位置。

（一）河南省茶叶种植业发展现状

截至2010年底，河南省茶园面积104000hm²，比2009年增加16666hm²，比2005年增加70666hm²。其中采摘面积63333hm²，比2009年增加13333hm²，比2005年增加39333hm²。2010年，河南省干毛茶总产量42000t，比2009年35519t增加6481t，增长18.25%，比2005年16902t增加25098t，增长148.50%。河南省茶叶种植高度集中在河南省南部的大别山区、桐柏山区和伏牛山区，重点分布在信阳市浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、潢川县、商城县、固始县，南阳市的桐柏县、西峡县、淅川县，驻马店市的泌阳县，12个县（区）茶园种植面积、产量占河南省茶园总面积、茶叶总产量的99%以上。河南省是中国北方重点绿茶产区，以生产绿茶为主，2010年春开始调整茶类结构，进行以信阳红茶、桐柏红茶、乌龙茶等为主的多茶类开发，共生产红茶、乌龙茶1000t，占总产量的2.60%。河南省现有茶农种植户数26万多户，平均每户0.40hm²。干毛茶总产值40亿元，平均收购价格90元/kg左右。

（二）河南省茶叶加工业发展现状

近年来，河南省茶叶加工业发展速度加快，清洁化、连续化、自动化、规模化、标准化的现代化茶叶加工厂（企业）应运而生，发展迅速，加工生产能力和水平明显提升。截至2010年，茶叶加工企业总数887家，规模以上茶叶加工企业300多家，年加工能力40000t以上，其中中国茶行业百强企业7家，省级农业产业化龙头企业11家，地市级农业产业化龙头企业37家，品牌数216个，年销千吨以上的品牌数3个，行业从业人员110万人，绝大多数生产企业为绿茶生产企业。精制茶产量27500t，占茶叶生产总量的65%以上。从性质上看，民营及个体企业占80%以上，国有企业不足10家，乡镇及村级集体占15%左右。十强茶叶加工企业年产量10000t以上，年销售额12亿元，从业人数2000多人。

表16-1 河南省2010年主要茶叶加工企业

续表

（三）河南省茶叶市场发展现状

河南省茶叶市场建设起步于20世纪90年代末，进入21世纪，特别是2005年以后步入发展快车道。据不完全统计，河南省目前具有一定规模的茶叶市场30多个，茶叶销售商户、店铺、连锁店、超市有3000多家，以郑州茶叶批发市场、国香茶城、信阳市文化一条街、信阳光山大别山茶市、浉河港茶叶批发市场、东双河茶叶批发市场、董家河茶叶批发市场以及正在建设中的信阳国际茶城等为代表，年交易额超过5000万元以上的茶叶批发交易市场发展迅速，成为助推河南省茶产业发展的亮点。郑州茶叶批发市场、国香茶城两个姊妹交易市场建设面积120000多m²，800多个茶叶商户，年交易额突破6亿元。

（四）河南省茶业服务业发展现状

河南省茶业会展产业蓬勃发展，方兴未艾。茶产业主产区的信阳市已连续举办十九届信阳国际茶文化节，一届胜过一届，特色突出，成效显著。从2009年开始，以信阳国际茶文化节为平台，连续举办三届茶业博览会，郑州已连续举办五届规模大、档次品位高的郑州国际茶业博览会，众多国