出版时间:2012年03月 |
世界伊斯兰人口已达16亿多人,我国10个信仰伊斯兰教的民族人口就有2300万人,清真产业市场巨大。宁夏是我国唯一的回族自治区,被誉为中国的“伊斯兰省”。由于共同的宗教信仰,回族同我国各伊斯兰民族以及世界阿拉伯民族的文化、习俗相近,以回族伊斯兰文化为纽带,以清真食品认证为龙头,构建国内国际清真产业集聚区域,宁夏具有其他省区不可比拟的优势。这也是宁夏内陆开放型经济发展的重要平台,对于宁夏经济社会又好又快的发展、加强民族团结、推动国内国际开放具有重要意义。
一 宁夏构建国内国际清真产业集聚区域的优势
(一)文化优势
回族的居住特色是“大分散,小聚集”。宁夏是我国唯一的回族自治区,回族人口222万,占全区总人口的35.95%。宁夏集中了许多伊斯兰教研究机构,有一批回族学专家、学者,如宁夏社会科学院的“中国回族伊斯兰教研究中心、回族伊斯兰教研究所”、宁夏大学的“回族研究中心”等,这些研究机构都有专家、学者在研究清真食品和伊斯兰用品及其开发管理,能够为清真食品和伊斯兰用品产业发展提供重要指导。作为中国“回族之乡”,宁夏对全国乃至世界伊斯兰文化具有很强的吸纳作用,中东信仰伊斯兰教国家因政治原因和我国的外交政策,对于中国在感情上更易接受,尤其是“回族之乡”加工生产出来的产品,他们消费起来更感放心、舒心。宁夏在对外宣传上,突出“回族之乡”的风情,可以大大提高宁夏的影响力;在目标市场的开拓上,彰显中国伊斯兰的民族感情,可以大大增强宁夏的亲和力。
(二)区位优势
宁夏虽地处西北内陆,但地理位置居中,距离国内各消费市场,不论西出北上、南下东进,运输距离都在3000公里以内;至周边省会城市运输距离均在1000公里以内。经过多年的建设,宁夏已形成便捷的空港、铁路、高速公路、等级公路、乡村公路相交织的立体交通运输网络。以银川为中心、以国道和省道为骨架、以县乡道路为脉络,贯通城乡、纵横交错的“三纵六横”公路网和“X”形公路主骨架基本建成,实现了所有地级市通高速公路、所有县(市)1小时上高速公路、所有乡镇通油路的目标。从全国范围看,宁夏是连接亚欧地区和西亚地区便捷的货物集散地,宁夏首府银川距北京1400余公里,高速公路贯通,货物运输在24小时内可达北京;距中东6000余公里,货物运输途径众多,可以通过汽车、火车、轮船、飞机运输到达中东。
(三)资源优势
一是丰富的物产资源。宁夏被誉为“鱼米之乡”,农产品品质优良,是国家商品粮基地,农业生产主要经济指标居全国中上水平,人均产粮、蔬菜、水产品、鲜奶等在西北地区位居前列,牛羊肉及家禽除满足区内市场消费外,还远销香港、北京、上海、成都、西安、兰州等地,为发展清真食品和伊斯兰用品产业提供了丰富的物质资源。二是水、电和土地的组合优势。宁夏是全国电力供应条件较好的城市之一,可开发利用的土地资源较多,发展清真产业潜力较大。
(四)产品优势
目前,宁夏清真食品产品已形成了粮、油、肉、乳制品、糕点、糖果、饮料、调味品、豆制品、淀粉、食品添加剂、保健食品等12个大类。开发、加工生产的回族服饰、滩羊皮、回族家具、毛皮制品、回族民间乐器、工艺品、日用品、旅游纪念品等伊斯兰用品已形成一定规模。其中最具优势的是肉制品和乳制品,肉食加工、乳制品加工企业已从传统的粗放型加工业向新型工业化、规模化加工业发展。贺兰山羊产业、伊顺园工贸公司等,已成为集屠宰、预冷、分割、速冻、冷藏为一体的现代化清真牛羊肉、禽肉加工企业,新华百货夏进乳业、金河乳业等已发展成为集奶牛饲养、乳品加工、市场销售、科研开发为一体的现代化清真乳品科技加工企业。
(五)政策优势
国家对清真食品和伊斯兰用品产业的发展非常重视,2008年国务院下发的《关于进一步促进宁夏经济社会发展的若干意见》明确提出宁夏“重点抓好枸杞、牛羊肉、奶牛、设施蔬菜等优势特色产业”的要求,并给予政策扶持。新一轮西部大开发赋予宁夏内陆开放型经济优势,自治区人民政府已连续举办了四届“中国宁夏清真食品和伊斯兰用品节暨宁夏投资贸易洽谈会”(两节一会),举办了两届“中阿经贸论坛”及“中国回商大会”,经国家认证认可委员会批准设立了宁夏回族自治区清