在文化产业发展中，文化资源是重要的战略条件。与其他省份相比较，陕西历史文化资源丰富，发展历史文化产业具有得天独厚的优势。在陕西丰富的历史文化资源中，周文化是其重要的组成部分。周文化博大精深，内涵丰富，对后世影响极为深远。周文化中，农业文化与礼乐文化是最为突出的两大组成部分。周文化的这两大特征都与陕西有着密切关系，陕西省应该大力开发周文化产业。

一 周文化概论——农业文化与礼乐文化是周文化的突出表现

周文化通常指的是周人部落在发展壮大过程中以至建立周王朝后所创造并发展的文化。按照周人以及周王朝的历史发展变化，周文化主要分为先周（周族）文化和周王朝文化。周文化博大精深，内涵丰富，但其表现出来的主要两大特征是农业文化与礼乐文化。具体而言，先周文化突出的是农业文化，周王朝文化中尤其突出的是西周礼乐文化。可以说，农业文化与礼乐文化是周文化中最为突出的两大组成部分。周人农业文化属于“形而下”，即物质文化；礼乐文化则属于“形而上”，为精神文化。农业文化是礼乐文化的基础，礼乐文化是农业文化的上层建筑。

从远古到夏商时期，主要活动于今陕西关中地区的周族（人）文化，表现最为突出的是农业文化。周人从始祖弃开始，就善于农事，被封至邰（今陕西杨凌周围）后，继承和发展了该地区姜炎部落种植“百谷百蔬”的经验，进一步发展农业生产，作出了卓越的贡献，成为舜的稷官，主管农事，教民稼穑，被后世尊称为“后稷”。后稷之后，不管是公刘迁徙豳地（今陕西旬邑、彬县一带）后一连九代两百余年，还是古公亶父迁至岐阳周原后的几世，周人世代喜好农耕。周人累世修习农事，为中国古代农业的开创与发展作出了重大贡献，并形成了对后世影响深远的农业文化。

先周农业文化对后世影响极为深远，在中华文明史上有着特别的意义。后世很多统治者都重视农业，与周族发展的先进农业文化奠定的基础有着密切关系。周文化中，对后世影响更为深远的则是建立在周人农业文化基础之上，又吸收了上古以及夏商文化的西周礼乐文化。关于西周礼乐文化，人们比较熟悉，也探讨得较多。

西周王朝建立后，为了维护政权，以周公为首的统治者出台了分封制、宗法制等一系列典章制度、礼乐制度和思想道德规范，一起构成了周文化的上层建筑。其中，礼乐制度的政治基础是分封制，社会基础是宗法制度，经济基础是建立在农业比较发达之上的农村公社制度，同时，礼乐为这些社会制度服务，相辅相成，互为依存。因此，礼乐在西周文化中居核心地位，表现最为突出。当代著名学者陈来就指出：“夏以前是巫觋时代，商是祭祀时代，周代是礼乐时代。”^[1]西周礼乐文化，包括礼和乐两方面。其中，礼是关键，是规范当时社会生活的首要原则，乐则是践行礼的必要条件和重要补充，不同的礼，奏不同的乐。乐从属于礼，主要为辅助礼的顺利实现而设，礼不离乐，与礼相辅相成。

周人的农业文化和礼乐文化也反映了这一时期高度发达的青铜器文化。西周青铜器的主要作用是祭祀和酒器。祭祀和饮酒都是周礼的重要内容。另外，从传世和出土的大量的青铜器物来看，青铜器本身上面也记录了大量周礼的重要内容。周人用青铜器大量饮酒，则又充分表明了那时农业的发达。因为只有积聚大量粮食，才能够酿造美酒佳肴。青铜器文化作为周文化的重要代表，反映了周代钟鸣鼎食的基本生活方式，反映了周代艺术文化的精湛绝妙，也反映了周人农业文化与礼乐文化的巧妙结合。

以农业文化为基础，礼乐文化为核心的周文化，还包括“仁德”政治思想、公卿制度等政治文化，《诗经》等文学文化、《周易》等哲学文化、《尚书》《春秋》等史学文化，以及其他文化。随着周王朝统治不断深入，礼乐文化紧密渗透到各种文化之中。农业文化、礼乐文化和各种文化一起构成了博大精深、体系庞大的周文化。

周文化在中国传统文化中占有极为重要的地位，对后世以至今天影响深远。没有博大精深的周文化，就没有光辉灿烂的中华文明。以农业文化为基础，以礼乐文化为核心的周文化，经过春秋战国诸子百家的继承创新和汉唐宋明经学理学的弘扬发展，周文化最终形成了中华民族独特的精神气质和心态结构，并成为具有长久生命力的文化体系。以农