深圳市民文化大讲堂安排我主讲《民俗和时令养生》，标志着市里各有关部门和领导高度重视民俗文化。我作为专业人士，应该为市民的健康，幸福深圳，尽自己的绵薄之力。况且，这也是我的本职工作和责任。

民俗养生是民俗文化与养生文化相结合的产物。它以大众健康为目标，以中医理论为指导，是在民间被广泛传承和传播的养生保健习俗，以提高人们对生命、健康和疾病的认识，让我们趋利避害，不生病，少生病，或尽量不生大病。

比如，民间广泛传播一种说法：“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开处方。”冬天为什么要吃萝卜？因为冬天气候寒冷，皮肤毛孔紧闭，腠理致密，不容易出汗，吃萝卜后方便通气打屁，排出毒素。所以，冬天要吃萝卜。夏天又为什么要吃姜？按照春夏养阳，秋冬养阴的原则，生姜可以养阳，助阳升发，增加汗液，汗液将毒素排出。打屁、出汗、打喷嚏是人体代谢废物的三大出路，有利于健康。中医说痛则不通，通则不痛；一通百通，百病无踪；民间还有谚语：“早上三片姜，赛过喝参汤”。老百姓知道，大多数蔬菜瓜果可以养阴生津，也可以清热，如果吃太多生冷瓜果容易拉肚子，因为这些瓜果性凉。那么，川椒、胡椒、八角可以调味，还可以温中散寒，如果吃太多容易上火，因为它们性热。在饮食方面，凡食热胜冷，少胜多，熟胜生，淡胜咸。这些知识在民间广泛流传，为老百姓健康所用，都属民间通俗的养生文化，是我们宝贵的非物质文化遗产。

今天，我和大家交流的题目是《民俗和时令养生》，主要包括十二时辰养生和四时养生。

先谈十二时辰养生。

了解子午流注的规律，对养生和用药都有很大的益处。中医哲学主张天人合一，认为人是大自然的组成部分，人的生活习惯应该符合自然规律。把人的脏腑在十二个时辰中的兴衰联系起来看，环环相扣，十分有序。子午流注是中医圣贤发现的一种规律，即每天的十二个时辰是对应人体十二条经脉的。时辰在变，因而不同的经脉在不同的时辰也有兴有衰。子午流注法是从子时开始，到亥时结束，共十二个时辰。为了记忆方便，同时又是新的一天的开始，我们通常以丑时（凌晨1：00～3：00）开始，到子时结束。现在就按照这个顺序来讲。

深圳市民文化大讲堂2011年讲座精选（下册）

十二时辰如何养生

一、丑时：（01：00～03：00）

深圳市民文化大讲堂2011年讲座精选（下册）

时辰特点：气血运行到肝经。血气应时而至为盛，血气过时而去为衰，逢时而开，过时为阖，泄则乘其盛，补者随其去，肝经旺，肝血推陈出新。

我们看到很多人满面红光，气宇轩昂，声若洪钟，精力充沛；有些人刚好相反，气色晦暗，眼神无光，手足无力，没精打采。为什么呢？因为一个人的肝气旺不旺、气血足不足，可以直接从这个人的外表就能看出个大概来。人家肝养得好，就能把体内的毒素排出，实现了肝的藏血、排毒功能。看起来，血气充足，面色红润，精力充沛，视力清楚（肝开窍于目），当然就显得特别年轻漂亮。

相反，一个人到了开始养肝的时刻不养，丑时还要去应酬、搓麻将、看电视……不好好休息，肝也不会说：“主人，我需要你闭上眼睛睡觉，你不睡觉我就不能养出好血供应你的能量。”所以，到点了，你一定要顺应时辰，好好睡眠，才能养好肝。

那么现在就有人要问，养肝的秘诀是什么？

一是保证充足的睡眠，对于值夜班的女士们、先生们，第二天单位一定要安排他们好好休息，让肝脏有个代偿过程。

二是经常敲拍足厥阴肝经，位于腿的内侧中线，可以疏通经络，代谢废物，有利于养肝。

三是要有个好心情。怒伤肝，影响肝疏泄的功能。做到“三不”“三乐”，不过度忧愁，不与人争吵，不妒忌别人；乐于助人，知足常乐，一生求乐，心情愉快，有利于养肝。

肝郁的人，在医生的指导下，可以选服中成药逍遥散疏肝理气。

四是少饮酒。酒为湿热之邪，易伤肝。特别是勾兑的洋酒，如OX、龙舌兰、白兰地、伏特加、马丁尼等洋酒，不适合中国人的体质。

五是饮保健茶。可用中药白芍3～5片浸泡15～20分钟后饮之，有柔肝护肝等作用。

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二、寅时：（03：00～05：00）

时辰特点：寅时气血流注于肺经，肺经旺。肺朝百脉，所有的组织器官都由它来供血，主宣发与肃降等功能，将肝储藏的新鲜血液输送百脉