文化创意产业是20世纪末在全球兴起的以文化开发为核心的新兴产业，正成为全球经济新的增长点。创意农业是文化创意产业与农业的交叉，是文化创意产业的重要部分，也是都市型现代农业的重要组成部分。北京市相关领导明确指出：“要大力发展创意型农业，要搞好农产品的文化注入，面对高端消费群，完成农产品的工艺化过程，提高农产品的观赏性和附加值。”但无论是《北京市“十一五”时期创意产业发展规划》，还是《北京市促进文化创意产业发展的若干政策》的文件中，均没有涉及创意农业的内容，这无疑是北京创意产业发展的一个缺憾。

一 创意农业的界定

比照国内外对创意产业概念的界定，结合农业的自身特性，我们认为，创意农业就是对农业生产经营的过程、形式、工具、方法、产品进行创意和设计，从而创造财富和增加就业机会的活动的总称。它是指利用农村的生产、生活、生态“三生”资源，发挥创意、创新构思，研发设计出具有独特性的创意农产品或活动，以提升现代农业的价值与产值，创造出新的、优质的农产品和农村消费市场与旅游市场，以探索新型的农民增收模式，实现农业增产、农民增收、农村繁荣，构建农村创意生产方式、生活方式和生态方式。创意农业的兴起是现代农业发展的必然要求，是都市型现代农业的重要组成部分。

在浓厚文化底蕴的熏陶下，在巨大市场需求的拉动下，北京市通过科技、文化、服务和生态创意途径和艺术加工，创造出了具有文化附加值、生态附加值、科技附加值和服务附加值较高的，满足人们精神和文化需求的五种创意农业产品类型，涌现了七种典型模式。

二 北京创意农业的主要类型

（一）创意农业产品

通过包装创意、栽培创意、用途创意、亲情创意等手段，充分利用农业副产品和废弃物，改变农产品传统的食用功能和传统用途，使得普通农产品变成商品、纪念品，甚至成为艺术品，从而身价倍增，提高了附加值。已经涌现的典型创意农产品有：玻璃西瓜、麦秸画、豆塑画、蝶翅画、蛋壳工艺品、异型果、晒字果等。

（二）创意农业主题公园

通过对特定主题的整体设计，按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体，将具有相似功能的农作物、动物和农事活动集中展现，创造出特色鲜明的体验空间，使游客获得一气呵成的游览经历，兼有休闲娱乐和教育普及的双重功能。以某一种农作物文化开发为主题，建立专题公园，在京郊已有成功的范例。如丰台的花卉大观园，通州的南瓜公园，昌平的苹果主题公园，房山的磨盘柿主题公园、琉璃河秋子梨大家族主题公园，门头沟的妙峰山玫瑰园、樱桃园，大兴庞各庄的御瓜园、安定古桑园，怀柔的凤山百果园，密云的红香酥梨庄园，延庆里炮红苹果度假村等。

（三）创意农业节庆活动

农业节庆是在农业生产活动中形成和开发出的一种体验式和消费式结合的农业创意产品，是“农业搭台、文化表演、经济唱戏”的一种创意，常常兼具吃、玩、赏、教、娱等多项功能。京郊现有的农业节庆有四类。

（1）农作物类节庆。主要为各类花卉节庆、水果节庆、蔬菜节庆、谷物节庆等，如海淀公园的京西稻收割节，昌平的苹果节，平谷的桃花节，大兴的西瓜节、梨花节，怀柔的栗花节等。这类节庆依农时而设，有强烈的季节性。

（2）动物类节庆。以某种农业动物为主题，开展农业节庆活动。如朝阳和通州的螃蟹节，密云的鱼王美食节，怀柔的虹鳟鱼美食节等。

（3）民俗文化类节庆。包括少数民族和汉族的节庆活动，传统的二十四节气演变的农业节庆和部分传统民俗节庆也属于此类，如满族传统节日“颁金节”、“添仓节”和“虫王节”等。

（4）综合活动开发类节庆。如房山、密云、朝阳的农耕文化节，大兴区的农民艺术节和顺义的农博会、平谷桃花节、昌平苹果节等。

（四）创意融合产业

以农业为基础产业，向第二或第三产业延伸，使之具有多个产业的特征，从而提高农业的加工附加值、服务附加值、文化附加值和科技附加值。如农业与旅游业的融合（观光农业）、农业与加工业的融合（农产品加工业）、农业与医药业的融合（功能食品的开发）、农业与物流业的融合（农产品物流配送业）、农业与动漫业的融合（农业动漫）、农业与体育产业的融合（牲畜比赛）等。通过产业融合