一 中国百货行业的市场概况

2012年，在国内宏观经济放缓、运营成本上升、电商等其他零售业态的激烈竞争以及新出台的政策法规影响下，国内百货业面临着严峻的考验，商品销售额增幅明显回落。据国家统计局统计，2012年百货店商品销售额为3251.8亿元，和2011年相比，销售额仅增长0.8%，增速远低于2010～2011年的20.8%（见图1）。

图1 2003～2012年百货店商品销售额统计

同时，中国百货商业协会对其81家会员企业经营情况的统计中也显示，与2011年相比，尽管2012年商品销售总额增加8.9%，但利润总额下降6.1%，销售利润率下降0.8个百分点（见表1）。2006～2011年，百货行业销售收入年平均增长率达到16.5%。^[1]

表1 2011～2012年中国百货协会81家会员企业经营情况

二 中国百货业的经营模式

百货行业的经营模式主要有四个，分别为联营、自营、出租场地收取租金模式和代理商模式，下文对相关概念进行简单的阐述和分析。

（一）联营模式

联营模式是指百货店与品牌商或经销商之间通过签订合约，为其提供销售场地，百货店不拥有所销售商品的所有权。品牌商或经销商独立经营，百货店负责提供场地、宣传、店铺装修、卫生、安全等综合管理，统一收银服务。品牌商或经销商按合约以销售额的一定比例（通常称为联营扣点）向百货店定期提供佣金。当前，中国的百货店绝大部分是以联营模式为主，他们的主要收入来源于佣金。

（二）自营模式

自营模式是指百货店通过买断商品或销售独家品牌和自有品牌的商品，获得商品销售与买进及运营费用的差价，获取利润。百货店自负盈亏，全权拥有商品，并负责商品的采购（或生产）、定价、仓储及运输、品牌的运营及推广、售后服务等。

（三）出租场地收取租金模式

出租场地收取租金模式是指百货店通过对外出租自己的场地收取场地租金，进而获取利润。百货店通常不对出租场地中所销售的产品或者服务有运营及所有权。

（四）代理商模式

代理商模式是指百货店与品牌商通过签订合约，成为其销售代理，为品牌商销售部分特定产品，百货店以代理费为主要收入，代理费通常随代理额浮动。依据合约，百货店可有部分定价权，但没有所代理销售商品的所有权，并需要为品牌提供一定的附加服务，例如，仓储及运输、品牌的推广、店铺的装修、售后服务等。表2总结了百货店几种经营模式的运营特点。

表2 百货店主要几种经营模式的运营特点

续表

三 中国百货行业的现状分析——运行特点及发展

（一）仍以联营模式为主，佣金为主要经营收入来源

当前，中国的百货店依然以联营模式为主，它们充当“二房东”，通过品牌招商，让比较受大众欢迎的品牌入驻，由品牌商或经销商负责商品销售，再根据签订的合约赚取佣金。图2显示了2012年金鹰、银泰、新世界及百盛的商品销售结构，可以看出，特许专柜销售，即佣金收入，占到百货店总经营收入的90%以上，仅有小部分品类，例如家电及化妆品等，由百货店买断，以自营模式运营。长期的联营模式导致百货企业的商品同质化现象非常严重，百货店不得不在周末及各种节假日以花样繁多的名义进行降价促销活动，以低价吸引消费者入店。

图2 2012年部分百货企业商品销售结构

（二）多业态经营，部分涉足不同商业领域

随着行业内竞争的加剧，百货企业，尤其是内资百货企业已积极向超市、专业店、便利店、奥特莱斯等其他业态扩展，希望以此增加其收入。例如，辽宁兴隆大家庭的第一家奥特莱斯项目——兴隆大奥莱^[2]在2012年10月开业；大商集团、江苏文峰大世界、合肥百货大楼等企业旗下均有电器连锁业态；邯郸阳光百货集团有1家购物中心、6家大型商场、13家家电卖场、19家连锁超市、120家社区便利店和6家郊县连锁商场。^[3]事实上，百货企业除了向其他业态扩展，它们中的一些也涉及其他商业领域。例如，上海友谊集团股份有限公司不仅有百货商店、连锁超市、购物中心、奥特莱斯等业态，同时还经营装潢建材公司；大连大商集团也在东北几个城市经营影院业务；济南华联集团股份有限公司在济南兴建了旅游酒店。表3显示了中国连锁经营协会统计的40家主要百货企业的名单，以及这些企业在其他业态和商业领域发展的情况。

（三）内外资百货企业情况

1.内资百货企业：区域性企业为主，部分企业积极布局全国

当前，大部分的内资百货企业均是