一 调查与分析方法

为了解民众关于香港政府对出境人员实施“奶粉限带令”的看法，广州社情民意研究中心于2013年4月，在广州市及珠三角8个城市的城区（包括深圳、肇庆、珠海、佛山、江门、惠州、东莞、中山），进行了两次专项民调，以分层随机抽样电话访问了1000位广州市民及1000位珠三角市民。本报告数据源自本中心2013年4月份进行的“广州与珠三角市民看香港奶粉限带”调查。本调查分为广州市民及珠三角8个城市市民（包括深圳、肇庆、珠海、佛山、江门、惠州、东莞、中山）两部分，其中广州市民部分根据12个区（县级市）的常住人口比例进行样本量配额，配额细化到广州市区（县级市）一层，样本分布评估也以区（县级市）一层为准，总样本为1000位年龄在16岁以上和65岁以下的广州市居民；珠三角市民部分根据8个城市城区常住人口比例进行样本量配额，总样本为1000位年龄在16岁以上和65岁以下的珠三角市民。

本调查采用电话访问法收集数据。抽样框以民意中心完全自主知识产权建立的“居民电话访问源码库”为准，采用分层随机抽样的方法抽取家庭电话号码。调查中同时采用“最近生日法”，邀请被抽中家庭中生日最靠近访问当天的成年人接受电话访问，以确保样本的随机性。本次调查样本范围覆盖不同性别、年龄、地区和受教育程度的城镇居民，符合人口基本特征。

除了抽样误差之外，问卷用语及实际操作均可能对民调结果产生影响，如加大误差或引起偏见。^[1]

二 基本调查情况

（一）“香港奶粉限带”对民众造成广泛影响，但民众多可理解港府政策

对于香港政府“奶粉限带令”，广州与珠三角市民认为对自己“有影响”的人均不少，分别为36%和39%，即3人中就有1人。在家中有3岁以下婴幼儿的广州及珠三角市民看来，奶粉限带影响更大，前者认为“有”影响的为55%，后者更达59%。

虽受影响，但对于“香港政府为保障本土儿童的奶粉供应，实施奶粉限带”，广州与珠三角民众仍多表示“理解”，比例分别有64%和59%。家中有婴幼儿的广州及珠三角市民亦多表示“理解”，均为58%，而“不理解”者在35%左右（见表1）。

（二）民众对国产奶粉仍普遍缺乏安全感，境外购奶行为或长期化

广州与珠三角市民认为国产奶粉“安全”及“比较安全”的人均不过22%；相反，两地市民认为“不太安全”及“不安全”者达68%和67%，且家中有婴幼儿的广州及珠三角市民对国产奶粉看法更为负面，认为“不太安全”及“不安全”者多达73%和71%。民调显示，对于政府监管国内奶企，两地市民认为“没信心”的人均有64%，而“有信心”者只有27%。

表1 对“奶粉限带令”的影响及看法

国内难以让人心安的奶粉监管，使民众多趋向到境外买国外奶粉。民调显示，在受到“限带”影响的广州与珠三角市民中，购买外国品牌奶粉的人分别多达84%及89%；且61%和59%的人完全通过境外购买，而不在境内购买国产或进口奶粉。

（三）多跑几趟港澳成为民众应对主要方式

由于对国产奶粉缺乏信心，家中有婴幼儿的广州及珠三角市民，应对“奶粉限带令”的首选均是“多跑几趟香港、澳门”，选择比例多达52%和45%；其次是“托关系买国外奶粉”；甚至“在国内买进口奶粉”，也有19%和33%的人选择；但“买国产奶粉”的选择比例，仅分别为16%和8%（见表2）。

表2 受“限带”影响且家中有婴幼儿的广州及珠三角市民应对方式（可多选）

附表：

广州与珠三角市民看“香港奶粉限带”数据

（审稿：谢俊贵）