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    发展城市度假旅游,完善都市旅游功能——以上海国际旅游度假区为例
    ——以上海国际旅游度假区为例

    作者:高峻 诸慧 出版时间:2014年06月
    摘要:

    都市旅游以购物、观光和娱乐活动为主体,随着现代旅游业的深入发展,城市旅游功能完善是现在旅游时代背景下的新要求。城市度假旅游是传统度假旅游产品和都市旅游产品的结合,要求旅游基础设施条件更完备,度假区的通达性和开展旅游活动的便捷性提高。本文立足上海展开论述,认为上海具备发展城市度假旅游的市场条件、城市旅游环境和产品开发空间,并已经初步形成了由观光游憩、康体养生、娱乐节庆、商务会展、运动休闲、美食购物、海派文化、城郊旅游产品组合成的城市度假旅游产品体系。上海审时度势成立的上海国际旅游度假区,采取“1+N”的开发模式,以主题体验文化元素为核心,是结合上海特色、国际化标准的综合度假旅游产品,在打造现代化城市度假旅游度假产品的进程中树立了一个标杆。

    一 概述

    《中国城市发展报告No.5》指出,截至2012年底,中国城镇化率已达52.57%。城市化水平的提高,给大众旅游带来的改变是都市旅游的蓬勃发展。都市旅游是城市旅游的调整和升级。不同于传统城市观光旅游,都市旅游以其现代化的都市文化、都市商业和都市景观为主要吸引物,为城市展现了经济发达、文化繁荣的形象。都市旅游组合了商务会议、探亲访友、文化修学、观光购物以及游乐休闲等多种旅游活动,综合竞争力强。中国目前出现了京津唐、长三角和珠三角三大都市旅游圈。由国家旅游局公布的2012年1月到12月的主要城市接待统计表看出,北京、上海等大都市的旅游接待人数远超过黄山、海口、桂林等旅游城市。可见,大都市旅游业的综合实力基本上都超过了以旅游业为支柱产业的旅游资源型的城市。

    传统意义上而言,都市的主要定位是观光游览的目的地,旅游者的活动集中在观光、娱乐和购物方面。都市旅游发展的势头强劲,但是与国际同类大城市相比较,都市旅游发展仍存在不少差距,当然也具备巨大的发展空间。为使都市旅游发展达到新的高度,必须丰富都市旅游产品体系,完善都市旅游功能。因而,将大都市的定位重新调整为重要的度假休闲目的地,是发展都市型旅游产品的战略性策略。在都市旅游活动方面要打造休闲度假产品,言下之意即为开发城市度假旅游。

    目前,国内在城市度假旅游方面的研究相对较少。笔者以“城市”、“度假旅游”作为主题关键词检索中国期刊网,共有408条记录。以“城市度假旅游”作为关键词进行搜索,记录只有79条。有关城市和度假旅游的研究主要集中于城市作为度假旅游的客源市场分析,或者将度假旅游作为城市旅游产品体系中的一项重要产品展开论述。学术界并没有对城市度假旅游产品做出明确的内涵界定,而是将其作为城市旅游研究的焦点主要集中在环城市旅游度假带,以及以滨海城市为代表的、拥有开发传统观光度假旅游产品资源的旅游城市。比较有代表性的理论是吴必虎1999年曾提出环城游憩带理论(ReBAM)。他认为ReBAM实际上是指发生于大城市郊区,主要为城市居民光顾的游憩设施、场所和公共空间,特定情况下还包括位于城郊的外来旅游者经常光顾的各级旅游目的地,共同形成的环大都市游憩活动频发地带。魏小安于2001年提出了环城市旅游度假带理论。他通过对中国环城市旅游带的分析,总结环城市旅游度假带的四个要素、四个原则和三种聚集方式。而大多数研究的内容直接切入度假旅游产品的开发、空间布局以及对城市、旅游业的影响等问题。

    (一)城市度假旅游的概念

    城市度假旅游是度假旅游产品和都市旅游产品在更新换代的升级过程中,实现双方共同效益的“谋”和“点”。对于旅游者而言,城市度假旅游是在城市的范围内开展旅游活动,旅游目的是达到康健身体,摆脱日常工作和生活环境的紧张压力,放松身心。

    首先,“城市”表示度假旅游产品的地理区位是在城市的范畴,是对传统度假旅游目的地的变更。城市度假旅游突破传统度假旅游产品拘泥于远离城市的、自然风光秀丽的滨海、山地和森林的局面,将度假产品搬入现代感极强的大都市,大胆回归到繁华的闹市中,构筑闹中取静的产品理念。其次,“度假”的概念体现在旅游者在城市旅游环境中的活动目的是,摆脱压力,追求舒适和享乐。都市旅游给旅游者的深刻印象是城市的时尚与激情,是快节奏的现代化生活模式。而城市度假,则标榜一种成熟的旅游者心态,即旅游者自由自在、闲适的消费意境。随着旅游的深化,未来成熟的旅游者只要一有闲暇时间,就能在周边的城市环境中养成休闲度假的心情,形成的是休闲的心理需求。这种休闲度假需求的满足,可通过参与式、体验式的旅游活动来实现,都市文化将营造休闲度假的氛围,城市休闲游憩功能逐步放大。

    城市度假旅游产品隶属于度假旅游产品体系,按照其依托城市开发的特性,可分为以下三个类型。第一种是环城市旅游度假带。该休闲度假产品将城市作为目标市场,形成了环绕城市的大规模的旅游度假带。度假产品的具体模式以农家乐为代表,单体产品规模或大或小。具体休闲度假产品还包括高科技农业观光园、古村落开发、农业旅游景观、休闲渔业等。第二种是度假村,度假村是为旅游者的较长时间的驻留而设计的住宅群