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    中国旅游购物现状、问题与新思考

    作者:戴学锋 出版时间:2008年04月
    摘要:

    我国旅游商品在旅游业总收入中的比重大大低于发达国家的平均水平已经成为一个似乎不需要证明的论断。然而,通过2006年的调研,我们发现事实并非如此。当前,我国旅游商品发展基本良好,而其中的主要问题,也并非旅游商品所特有,而是我国社会经济大背景下各种问题在旅游商品市场中的反映。要进一步推进旅游商品的发展就必须转变观念,要以市场为导向,以满足旅游者需求为核心目标,通过完善旅游商品市场环境,促使我国旅游商品研发、生产、销售形成良性自组织运行体系,将我国旅游商品建设发展成为弘扬中华优秀文化,增强国家软实力的重要内容。

    一 我国旅游商品现状

    (一)我国旅游商品市场的总体情况

    1.我国旅游商品销售在旅游业总收入中的比重相对较高

    受国家旅游局委托,2006年国家旅游局驻外办事处对所在国(地区)旅游商品销售占当地旅游总收入的比重进行调查发现,发达国家旅游商品收入占旅游总收入的比重一般都在20%以下,其中美国、加拿大[1]最高,为16%,日本为14%,澳大利亚为13%,法国为11%,西班牙仅为6%。[2]香港是一个极端特殊的案例,作为世界“购物天堂”,它是旅游者首选的旅游购物目的地,其旅游商品在旅游业总收入中的比重高达55.9%。

    我国入境旅游者购物比重从1990年代中期以后一直稳定地保持在20%左右的水平,平均值为20.7%,2004年为22.5%,2005年为21.77%,[3]高于发达国家平均水平4~14个百分点。我国国内旅游商品销售在旅游总收入中的比重加权平均为17.8%,高于发达国家平均水平2~12个百分点。因此,相对于旅游发达国家,我国旅游商品销售在旅游总收入中的比重还是比较高的。

    有观点认为,我国旅游商品收入在旅游业总收入中的比重大大“低于世界旅游购物30%左右的平均水平(发达国家的旅游购物收入一般占旅游业总收入的40%~60%)”。[4]根据此次调查,我们发现事实并非如此。

    2.我国旅游商品销售比重与旅游者期望基本一致

    此次调查显示,入境旅游者中希望旅游购物花费占总花费比重在10%的为43.4%,希望在20%的为41.92%;国内旅游者希望旅游购物花费占总花费比重在10%的为31.2%,希望在20%的为53.0%。也就是说,85.32%的海外旅游者和84.2%的国内旅游者计划旅游商品花费在旅游总花费的比重不超过20%。这与多年来我国旅游购物收入比重水平基本一致,说明我国旅游购物的实际情况与旅游者的期望一致。

    3.旅游者对我国的旅游商品质量基本满意

    此次调查显示,入境旅游者中,认为我国旅游商品质量好的为63.4%、认为尚可的为30.5%、认为比较差的仅为6.1%;在国内旅游者中,认为旅游商品质量好的为42.4%、认为尚可的为43.6%、认为较差的仅为14.0%。也就是说,90%以上的海外旅游者和85%以上的国内旅游者对我国的旅游商品质量是基本满意的。这说明经过改革开放后几十年的发展,我国旅游商品的质量已经大大提高,得到了旅游者的普遍认可。

    入境旅游购物以中国特色商品为主,而国内旅游者购物以地方特色为主。当前,我国旅游商品的“中国特色”明显突出,而“地方特色”相对不太突出。因此,入境旅游者的满意程度更高些,这说明代表中国特色的旅游商品好于代表地方特色的旅游商品。

    4.海外旅游者对中国特色商品兴趣浓厚

    国家旅游局的《入境旅游者抽样调查》结果显示,国外旅游者对中国的特色旅游商品兴趣浓厚,其中购物比重超过1/3的商品主要是“纪念品/工艺品”、“食品/茶叶”和“服装/丝绸”三大类,2004年这三大类的购物比重分别为40%、39.3%和36.5%,而这些商品都是最具中国特色的旅游商品。

    5.旅游者对“地方特色”商品兴趣较大

    调查显示,旅游者普遍对旅游商品的地方特色具有浓厚的兴趣,55.46%的国外旅游者,42.4%的国内旅游者最喜欢的商品是“具有地方特色”的商品。该选项比例均高于“有景点特色”、“有保留价值”和“新颖时尚”等其他选项10~30个百分点。这说明,旅游者在旅游购物过程中最看重的是旅游商品的地方特色,而其他方面的选择则相对较低。

    (二)我国旅游商品市场管理的基本情况

    1.大部分地区旅游商品发展以政府主导型为主

    目前,各地旅游商品归口管理部门不尽相同:浙江省由旅游局法规处负责,上海市由旅游局市场处负责,山东省旅游局专门组建了山东省旅游商品开发服务中心,泰安市旅游局专门设立了旅游商品发展科。尽管归口管理不同,但各地旅游商品发展基本还是政府主导型的。各地政府都力图通过强有力的行政管理和直接的行政手段推动旅游商品发展,如各地主要还是通过举办旅游商品大奖赛等手段,来鼓励新产品的研发和生产,其中北京市旅游局组织了多次旅游商品设计大奖赛。

    2.各地旅游商品发展的现实模式有所差异

    尽管各地政府都力图通过政府主导来发展旅游商品,但由于市场自发的力量极强,其结果是各地旅游商品发展的模式差异很大。云南和浙江的义乌等地,旅游商品的发展主要是市场自发发展的模式。上海、山东、杭州等地旅游商品的发展主要是政府直接推动的模式。

    3.规模旅游商品