作为第一农业大省和第一粮食大省，河南农业经济和农村发展在全国的地位日益重要。尤其是近几年，在国际粮食危机和国际金融危机的“双重利空”背景下，河南省委、省政府立足实际、着眼大局，始终坚持不以牺牲农业为代价，毫不动摇地抓紧抓好粮食生产，毫不动摇地推进农业产业化进程，毫不动摇地加大农业投入，赢得了“中原熟，天下足”的美誉。河南农业经济和农村发展中的亮点值得总结，但也不可忽视目前正面临的一些矛盾。

一 河南农业经济和农村发展中的亮点

1.粮食和农业地位越来越突出

改革开放30年来，河南粮食总产连续跨上500亿斤、600亿斤、700亿斤、800亿斤、900亿斤、1000亿斤6个台阶。2009年达到1078亿斤，连续4年稳定在1000亿斤以上，连续6年总产、单产刷新纪录，连续10年稳居全国首位。河南用占全国1/16的耕地，生产了全国1/4以上的小麦、1/10以上的粮食，养活了全国1/13的人口，同时每年还输出原粮及制成品近300亿斤，为保障国家粮食安全作出了重大贡献。见表1。

表1 近几年河南粮食产量及占全国比重

2.形成了工农业协调发展格局

多年来，河南兼顾工业化和保护耕地两大目标，强农、兴工“两篇文章”联起来做，坚定不移地坚持“以农兴工、以工促农、农工互动、协调发展”，积极促进农业产业化，建立企业与农户利益共享、风险共担的经营机制，提高农产品加工能力，拉长农业产业链条，挖掘农产品增值潜力，成功地创出了工农业互动协调发展的“河南模式”，工业化、农业现代化两个轮子一起转，实现了农业、工业齐头并进、协调发展和良性“双赢”，正在农业大省、工业大省、经济大省的基础上向着经济强省跨越。

3.食品工业迅猛崛起

从20世纪90年代起，河南就提出要“围绕农业上工业、上了工业促农业”。一进入21世纪，又明确提出要把河南建成“全国重要的优质小麦生产和加工基地及全国重要的优质畜产品生产和加工基地”。2006年，进一步提出，河南不仅要做“中国大粮仓”，还要做“国人大厨房”。也正是依靠这些战略举措，河南不仅形成了在全国极其重要乃至举足轻重的优质专用小麦、优质专用玉米、优质稻米、优质高蛋白大豆等大型农产品生产基地，而且大大促进了食品工业茁壮成长，促使河南省成为全国最大的肉类生产加工基地，全国最大的速冻食品加工基地，全国最大的方便面生产基地，全国最大的饼干生产基地，全国最大的调味品生产加工基地。近些年来，河南的食品工业每年以30%以上的速度递增。2008年，全省食品工业企业销售收入达到3514亿元，居全国同行业第二位。粮食、肉类、乳品精深加工能力分别达到3450万吨、703万吨和300万吨，肉制品、味精、面粉、方便面、挂面、面制速冻食品等产量均居全国首位，成为全国第一粮食加工转化大省、全国第一肉制品大省，以及全国最大的面粉及面制品、肉类和调味品的生产基地，形成了粮食制品、肉制品、乳制品、果蔬、油脂和休闲食品等六大农产品加工业体系，农产品加工业增加值已占工业增加值的1/4，成为全省第一大支柱产业。具有河南特色的“中国味道”正在成为世人餐桌上的健康美味，“河南造”食品已飘香世界各地，正在由“国人厨房”挺进“世界餐桌”。

4.农民收入增长很快

近些年来，河南“农内”、“农外”一起抓，千方百计促进农民增收，业已见到了比较明显的成效：2008年与2001年相比，河南农民人均纯收入增长了112.3%，比全国平均水平101.2%高出了11.1个百分点，切实实现了粮食增产、农民增收“双重目标”。特别是自2004年开始，河南农民人均纯收入实现并连续保持了两位数的增长，且增长幅度有逐步加大的趋势。见表2。

表2 近几年河南农民人均纯收入情况

5.劳务经济特色鲜明

近些年来，河南高度重视劳务经济的发展，省委、省政府领导在百忙之中进京“推销”农民工，还在北京举办了“河南农民工风采展”，不仅促成了输出层次由体力型向知识型、技术型转变，输出渠道由单一化向多元化、特色化发展，输出方式由无序向有序发展，而且涌现出了李学生、魏青刚、黄涛等一大批优秀的农民工典型，打造了诸如“西华的哥”、“林州建筑”、“长垣厨师”、“唐河保安”等一批知名劳务品牌，树立了河南农民工的良好形象。目前，全省约2300万农民工在异地他乡勤劳朴实地艰苦创业，既为输入地的经济发展