| 出版时间:2009年08月 |
旅游购物是旅游产业链条中重要环节,特色旅游商品更是决定游客购物的重要因素。旅游商品作为旅游收入的一项重要来源,与其他旅游产品相比来看,旅游商品销售收入弹性很大,直接影响着旅游业整体收入水平的高低和收入结构的合理性。许多国家和地区对旅游商品的发展给予了高度的重视,有的国家或地区甚至将旅游购物作为专项旅游,以增加旅游者对旅游商品的消费水平,从而达到增加外汇收入、加快货币回笼、带动相关产业发展、扩大就业机会以及促进贫困地区脱贫等目的。据统计,世界旅游商品收入约占整个旅游业收入的50%以上,香港特区为60%,而我国的旅游商品收入仅占旅游业收入的22%左右,显示出中国商业在引导游客购物消费时尚、挖掘旅游购物消费潜力方面尚显苍白。
所谓旅游商品是指旅游者在旅游活动中购买的、以物质形态存在的实物,也被称为旅游购物品。狭义的旅游商品是指旅游工艺品和旅游纪念品,广义的旅游商品主要包括旅游纪念品、旅游日用品、各种土特产、各种工艺美术品、文物古玩及复制品,以及各种旅游零星用品等。
一 国内外学者对旅游商品的研究现状
近几年来,许多国家和地区都开始重视对旅游商品的研究与开发,并形成了购物旅游,韩国观光社(Korea National Tourism Organization)在研究旅游商品时指出,购物已经不是旅游者的附带活动,已成为与住宿、游览同等重要的一项活动,衡量一个国家能否成为旅游强国的一项重要标准就是旅游收入中购物及娱乐所占的比重;米丽阿姆·约翰逊-弗比克在研究“购物经历”时就旅游者购物活动的分析模式进行研究;日本学者酒井建二在分析旅游、地方经济与土特产之间的相互关系的基础上,指出在旅游业各项活动中与地方经济关系最密切的是土特产的生产经营;新藤健一郎从现代市场营销学的角度提出开发土特产的新的视角和模式。国内学者也从不同的方面对旅游商品进行了研究。如钱林晓指出创建旅游购物的知名品牌是充分发挥旅游购物业的先决条件;罗明义、陶汉军等主编的《旅游经济学》等书中都有对旅游商品的概念和相关的理论进行研究;吴广孝等编著的《旅游商品的开发实务》对旅游商品的概念、开发及与生态环境、文化和市场营销的关系等进行了研究。尽管如此,现在从世界范围来看,对旅游商品的研究还处在不成熟的阶段,所以我们有必要从不同的角度来研究旅游商品的开发。
二 中原城市群都拥有丰富的旅游商品资源
中原城市群地处中原,历史悠久,气候优越,物产丰富,可供开发的旅游商品资源达数百种之多,门类广、品种全,很多旅游商品具有很高的开发价值。尤其是在旅游工艺品、旅游纪念品、文物古玩、地方土特产等方面,具有较强的地方资源优势和广阔的开发前景。
(1)中原城市群的文物古玩及其仿制品主要有洛阳唐三彩、中国五大名砚之一——黄石砚,还有天坛砚、上蔡毛笔等。
(2)中原城市群的旅游工艺品设计新颖、工艺独特、制作精美。主要有驰名中外的南阳的玉雕、角雕,曾与湘绣、苏绣齐名的汴绣,具有独特的民族风格和浓郁的地方色彩的南阳烙花、南阳刺绣,我国宋朝“五大名瓷”之一的临汝县的汝瓷,还有禹县的钧瓷,风格独特的鹤壁的陶器等。
(3)中原城市群的地方特产种类繁多,资源丰富。主要是:酒类主要有民权葡萄酒、中国养生酒、杜康酒、宋河粮液、“红状元”酒、南阳莲花白酒、卧龙玉液、十年陈酿、东方明珠酒、镇平黄酒、邓州市刘集黄酒等;茶叶主要有信阳毛尖茶;药材类主要有四大怀药、西峡琥珀、确山全蝎、宜阳丹皮、鹤壁冬凌草、商城金银花等;瓜果类主要有汴梁西瓜、西峡中华猕猴桃、灵宝苹果、荥阳柿子、辉县山楂、林县核桃、新郑小枣、确山板栗等;干酱菜类主要有卢氏黑木耳、淮阳黄花菜、永城辣椒、密县超化大蒜、商丘胡芹、“藕断丝不连”的阌莲、杞县酱胡萝卜等;传统食品类主要有道口烧鸡、马豫兴桶子鸡、信阳板鸭、商城葱烤鹌鹑、周口五香驴肉、武陟油茶、白庄腐竹、汝州粉皮等。
(4)中原城市群的旅游纪念品地方特色浓厚。主要有浚县泥玩具,南阳地毯,各地的竹编、通心草编,还有一些旅游纪念章、旅游纪念图片等。
总之,中原城市群旅游商品的发展前景广阔,开发潜力很大。一是资源丰富,开发条件好;二是历史悠久,传统文化和地方