消费是社会再生产的重要环节，是社会经济活动的出发点和归宿。生产决定消费，消费反作用于生产。在现代市场经济条件下，经济增长和产业结构的合理化，必须依据消费水平的提高和消费结构的优化。所谓消费结构简单地说就是指各项消费支出占家庭消费支出总额的比重，它反映了人们对各类商品的需求结构状况。从消费结构的状况及其变化趋势，可以看出社会经济发展的水平及其动向，可以看出我国市场经济发展的变动轨迹。本文拟从我国改革开放后消费结构的演变过程开始分析，并对今后一个时期消费结构的变动趋势进行预测，通过消费结构与产业结构的相关分析，揭示消费结构对经济增长的影响，进而提出相关的对策和建议。

一 我国消费结构1978～1992年的历史演变

党的十一届三中全会以后，在农村和城市先后实行了以市场为取向的经济体制改革，生产力逐步从旧体制束缚下解放出来，我国国民经济进入了持续发展的新时期，城乡居民收入持续大幅度增长。按可比价格计算，1992年我国国民收入比1978年提高了2.25倍，年平均递增8.8%；全国居民消费水平提高了1.5倍，年平均递增6.8%（见表1）。城乡居民消费水平提高速度之快，幅度之大，都是我国历史上前所未有的。消费水平的提高必然带来消费结构质的飞跃。

1.居民消费结构的变化呈现明显的阶段性

第一阶段（1978～1984年），刚刚步入温饱的消费结构。这一阶段，随着城镇居民收入增长，恩格尔系数非但没有下降，反而呈上升趋势；衣着消费支出比重略有增长，用品支出比重呈微降态势……这一态势是因为城镇居民生活水平起点较低，尽管党和政策采取一系列措施来提高人民生活水平，但城镇居民收入在这一时期增长有限，新增收入的大部分用于改善饮食水平，消费兴趣的转移还只是刚刚露出一些苗头。

表1 1978～1992年我国城镇居民消费结构的变化

第二阶段（1985～1988年），温饱略有余的消费结构。这一时期，城市改革全面启动，城镇居民收入增长加快，人们在吃饱和基本吃好的前提下，消费支出投向自然会发生转移，体现为吃的比重下降，用的比重上升。这种转变在1984年就已露端倪，1985年发生突变。1984～1985年，恩格尔系数由58%突降至52.3%，用品支出由15.1%升至20.2%。1986开始，消费结构又呈现出缓慢回复的趋势，恩格尔系数有所回升，衣着支出比重趋落，但用品支出比重平稳，直到1988年出现了第二个消费高潮，恩格尔系数再度下降至改革开放后的最低点51.4%，用品支出比重则升至最高点21.2%。这是由于1988年的通货膨胀危机和抢购风引起的，使居民消费结构在实际生活费收入没有明显增加的前提下发生突变，因而具有一定的畸形性。

第三阶段（1989～1992年），“温饱型”巩固的消费结构。1989年，我国城镇居民消费结构再次出现回归现象，同1988年相比，恩格尔系数回升了3.1个百分点。从1990年开始城镇居民恩格尔系数呈下降趋势，1992年下降1.6个百分点；衣、行比重增幅也较大，分别增长1.8个和1.7个百分点；用的比重则呈下降趋势，住和劳务的比重基本持平。这是由于“抢购风”后，政府为了抑制通货膨胀，稳定经济发展，开始对经济领域进行整顿，物价上涨势头有所缓解，居民心理预期趋于稳定，消费热不断降温，消费结构的变动逐步趋于合理。

纵观改革开放的前14年我国城镇居民消费结构的变化，可以发现城镇居民恩格尔系数呈现较大的波动，在整体趋势下降过程中，有些年份出现反弹，但这并不表明恩格尔定律不起作用，而是因为恩格尔系数的下降是有条件的，必须在温饱问题解决以后。具体来说，我国恩格尔系数的反弹有两个原因：一是我国消费水平长期处于低水平，人民的消费受到传统计划经济体制的压抑，只要经济增长形势好转，生活水平有所提高，消费支出首先要用于未被满足的食物消费；二是农副产品价格上升或者是收入水平的年度下降导致食物支出比重提高。

2.农村居民的消费结构实现了由贫困向温饱的转变

（1）恩格尔系数经过一段时间持续下降后，1989年开始又有所回升，但1992年同1978年相比，降幅仍然很大，由67.6%降至56.8%，下降近11个百分点。说明农村居民的消费结构已实现了由贫困向温饱的转变。

（2）衣着支出比重呈下降趋势。1978～1992年，由12.7%降至8%，下降4.7个百分点（见表2）。这并不说明农民衣着消费已经饱和，而是在满足衣着的