根据《中国旅游统计年鉴》提供的数据，2007年，我国旅游饭店数量达到14327家，是1978年全国饭店总数的100倍；其中五星级361家，四星级1631家，酒店客房数达到160万间；2007年新评定五星级饭店65家，比2006年增长30家，同比增长幅度超过20%。另有北京中国大饭店等三家饭店被正式批准为白金五星级饭店。

一 2007～2008年我国旅游饭店业发展动态

我国旅游饭店经过2005～2008年的高速扩容后，目前告一段落。2008年新开业饭店330家、全年4批次公示五星级酒店97家。2007～2008年期间，我国旅游饭店行业主要动态如下。

1.央企和非主营饭店业企业剥离饭店业务

2007年3月22日，中国邮政集团在北京宣布旗下首批30家酒店资产开始在上海产权交易所挂牌交易。2007年7月10日，中国邮政集团总经理刘东安在全国邮政企业资产盘活工作推进会上表示，2008年底前全面退出酒店经营，盘活全部酒店资产。据悉，全国邮政系统的酒店数量有400多家，资产规模超过100亿元。2007年11月27日，中国邮政集团60家宾馆、酒店、度假村等资产出现在北京产权交易所，12月中旬挂牌后，意向受让人正式登记举牌需交付酒店转让资产20%～30%的举牌保证金，60家酒店资产具体财务数据在12月中旬发布公告。酒店分布在北京、上海、广东等24个省市自治区的56个地区，很多是集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐为一体的多功能酒店，大多位于市中心、火车站等交通便利地区或发展前景看好的旅游景区，在当地有一定认知度，其中，四星级及以上5家，三星级12家，二星级及以下43家。2007年12月25日，中国邮政集团60家挂牌酒店中的15家总计挂牌价格约2.2亿元，其中1.75亿元的12家酒店为统一打包出让形式。

2007年7月19日，中国中旅集团宣布，国资委已同意中国中旅（集团）有限公司并入香港中旅（集团）有限公司，成为其全资子企业，并由港中旅按照管资产和管人、管事相结合的原则依法对中旅履行出资人职责。

2007年11月2日，香港中旅宣布斥资11.07亿港元向母公司中旅集团收购内地酒店业务，收购的酒店资产包括负责内地和香港地区23间酒店管理的中旅酒店管理公司以及3家分别位于北京、上海及扬州的酒店若干股权，所需交易代价将以现金从内部资源中拨付。并入香港中旅集团属下的中旅饭店总公司目前拥有北京中旅大厦等5家全资及控股饭店，并授权管理中国中旅集团投资的北京丽都假日饭店、北京希尔顿酒店、黄山国际大酒店等10多家饭店的资产。旗下管理的五星级饭店3座、四星级饭店7座、三星级饭店8座。香港中旅维景国际酒店管理有限公司在全国投资、控股、参股和管理的酒店接近30家，随着中国中旅集团并入香港中旅集团，维景国际旗下的酒店数量将增加到近50家，未来3～5年内将发展到100家。

2008年10月13日，中国网通集团下属的5家星级酒店在天津产权交易中心意向挂牌，宣告网通全面退出酒店业经营。

2.资本力量推动品牌发展

2007年7月9日，汉庭酒店连锁表示公司的首轮融资结束，共有鼎晖创投等5家风险投资对公司进行了投资，融资总额达8500万美元，创下了服务行业首轮融资额的最高纪录。2007年10月21日，如家以3.4亿元的价格收购七斗星商务连锁酒店100%股权的合同签署，所收购的是七斗星在国内所拥有的分布于18个城市的26家连锁酒店，整合完成后如家酒店连锁的网络将覆盖全国80多个城市，拥有酒店数量超过330家。2008年2月，美国私人股本集团凯雷（CarlyleGroup）入股杭州开元国际酒店管理公司，1亿美元资金于2008年3月全部到位。开元将在未来5年中每年新开5～6家酒店，计划到2010年达到35家左右，2010年后65家左右；2010年左右上市，大致募集8亿至9亿元人民币。2008年10月16日，7天连锁酒店集团在京宣布第三轮融资已经完成，国际金融投资机构有超过60年投资经验的英联投资、华平基金联手向7天投资6500万美元。这是2008年中国经济型酒店获得的唯一风险投资。

3.跨国公司继续加大投入

2008年9月23日，香港嘉里集团旗下的嘉里置业中国有限公司、香格里拉中国有限公司、贝芬投资有限公司联手以底价2亿元拿下南京鼓楼区中央路G226地块。香港嘉里集团在该地块上的直接投资将超过10亿元人民币。2008年10月16日，迪拜世界集团利曼斯有限公司联合其所属的利曼斯香港各公司以每平方米10400元共43.68亿元的价格竞得青岛市小麦岛改造项目开发建设权，将建设五星级酒店及旅游、会展等综合项目，