福成养牛集团公司自1986年贷款5000元，饲养7头牛起家，经过十余年的滚动发展，目前已成为集肉牛饲养、屠宰加工、饲料生产、产品远销、白酒酿造于一体的大型肉牛产业化龙头企业，产品远销香港，澳门、沙特阿拉伯及全国20多个省市。十几年来，该集团累计出栏肉牛18万头，出口9万头，创汇5000万美元。企业拥有固定资产1亿元，流动资金2亿元，职工1500余人。仅1997年，公司出栏肉牛就达4.5万头，创产值3亿元，实现利润3000万元，缴纳税金360万元。

该集团公司总经理李福成从1988年开始，先后20余次当选为省、市、县人大代表，在1994年，被农业部授予“全国养牛状元”称号，福成养牛集团连续9年被评为全国优秀畜禽养殖企业。1997年5月份，在外经贸部，铁道部总结供港、澳鲜活商品3趟列车开通35周年大会上，该集团公司又荣获供港、澳鲜活商品先进集体称号。最近又被省委、省政府评为全省十个农业产业化经营典型之一。

一

李福成，男，56岁，三河市高楼镇兴隆庄人，只上过一年小学。1978年以前，他在生产队油坊里上班，是油坊里加工香油的能手。当时，李福成整天骑着自行车，驮着两只香油桶，敲着梆子走街串户卖香油。他加工香油的技术水平高，同样的芝麻，总比别人多出些油，且油味香，卖油时从不给人小份量，所以，他的主顾多，销得快。

1982年，三河全县范围内普遍实行了家庭联产承包责任制，兴隆庄也不例外，而且在政策上还鼓励农户发展商品生产。这使李福成心里豁然开朗，于是决定利用自己娴熟的加工香油技术，在自己家里建油坊，大干一场。他腾出了3间厢房，东挪西借凑了1.2万元现金，购置了两盘油磨，两辆大车，三头大牲畜，并从本村雇请了四名工人。不久，他又花半价买了3台别人淘汰的电机，自制了机械磨油机，炒料机，使香油加工从传统的手工操作变成了半机械化操作，工效一下子提高了好几倍。这一年，他加工芝麻20万斤，获纯利1万元。李福成做的油不掺假、质量好，很快引起了附近国营粮食部门的注意，他们主动找上门来和李福成建立业务关系。后来，李福成把全县所有粮库加工香油的业务全揽了过来，年加工芝麻40万元，年获纯收入2万元。

加工香油，下脚料是麻酱渣。过去人们都是把它作为肥料使用。李福成做香油剩下的十几万斤油渣，全都几分钱一斤卖给了京效菜农。后来，李福成从豆饼喂猪，棉籽饼养牛中受到了启发，决定试用麻酱渣养牛。1986年夏天，贷款5000元，买了7头牛，开始了试验。起初由于用量掌握不准，与其他饲料搭配不当，牛吃了拉稀。经过一段时间的摸索和反复试验，终于使他掌握了用麻酱渣喂牛的诀窍，3个月后，7头牛育肥了，托关系，找熟人，全部卖给了县外贸，回来一算，净赚3500元，他又买了20头牛，育肥后卖了再买牛，就这样越滚越多，不到一年功夫，就发展到100头。于是，李福成一心一意养起了牛，经过几年的艰苦创业，到1992年底，李福成家庭养牛场有了较大规模：职工120人，占地120亩，固定资产1000万元，流动资金1800万元，存栏肉牛2000头，出栏7000头，年获利1000万元。李福成靠养牛成了“千万富翁”，成了响当当的中国牛王。

1992年旧历大年三十，李鹏总理亲临福成养牛场视察指导工作，并亲笔写下了“大力发展养牛业，利用秸秆过腹还田，促进农业良性循环”的题词。这下使牛王李福成名声大振，全国各地以及国外一些专家学者前来参观学习。在市政府的协调、支持下，1993年10月份，福成养牛集团公司正式成立。经过几年的滚动发展，福成养牛集团的规模不断扩大，1996年底，固定资产达到5000万元，流动资金6000万元，职工850人，出栏肉牛3.2万头，存栏8000头，创产值1.88亿元，实现利润2000万元，上缴税金180万元，分别为1992年产值利润的4倍和2倍。该集团拥有四厂（场）两队。即（1）养牛场，占地85亩，有牛舍2400间，存栏牛6000头。（2）肉类食品厂，占地25亩，有年屠宰牛5万头的自动屠宰设备一套，容量400吨冷库一座，30吨速冻库一座，400平方米低温排酸库一座。（3）饲料厂，占地25亩，库房1000平方米，年产饲料4万吨。（4）酿酒厂，占地50亩，有酿酒车间1600平方米，储存车间500平方米，年产白酒2500吨，产酒糟1万吨。（5）公司车队，占地15亩，车库1000平方米，有各种运输车辆60部。（6）建筑绿化队，有职工170人，各种建筑绿化设备20余套。

为了不断