作为皖江城市带和省会经济圈的重要成员之一，充分发挥农业资源、区位等优势，积极参与泛长三角地区分工合作，不仅对促进泛长三角区域经济发展至关重要，也是巢湖市发展现代农业，实现农业大市向农业强市的战略选择。

一 泛长三角背景下的省会经济圈给巢湖发展优质安全农产品生产加工供应基地带来的机遇与挑战

（一）从农业发展的现状看打造优质安全农产品生产加工供应基地的优势

1.打造优质安全农产品生产基地的优势

巢湖市是以农业为主的地区，全市农业人口380万人，占全市总人口的80%以上，农业在全市国民经济中占有重要位置。全市已形成优质水稻、优质油、优质棉、蔬菜瓜果、畜禽、水产六大农业主导产业，区域特色明显。全市常年粮食总产200多万吨、油料30万吨、棉花8万吨，是安徽省重要的粮棉油商品原料生产基地；蔬菜瓜果面积105万亩，总产140万吨，大棚蔬菜形成沿江百里“白色长廊”，为长江中下游最大的“菜篮子”之一；家禽饲养超亿只，其中巢湖麻鸭、白鹅等水禽5000万只，历史上就是有名的“水禽王国”；水产养殖60万亩，总产19万吨，是省内最大的水产品养殖基地。“巢湖三珍”（银鱼、螃蟹、白米虾）、“长江三鲜”（鲥鱼、刀鱼、河豚）风味独特，为餐桌上难得的上乘佳品；沿江、沿湖水网圩区的荸荠、莲藕、席草等30万亩，形成有特色的水生作物基地。全市5个县区均成为全国优质商品油基地县，无为县的棉花、庐江县的粮食、和县的油料进入了“全国百强县”行列。全市水产、水禽和蔬菜产量均居全省前列。

2.打造优质安全农产品加工基地的优势

农产品精深加工能力不断增强。全市151家市级以上龙头企业中，农产品加工企业129家。2008年，全市加工类农业产业化企业实现销售收入100亿元。全市农民专业合作组织348家，加入会员6万人，带动农户28.7万户。其中省级以上示范组织14家，市级示范组织10家。全市认定农业“三品”基地面积170多万亩，获得农业“三品”认证的企业84家、产品193个，其中无公害农产品126个、绿色食品63个、有机食品4个，年总产量50多万吨。

3.打造优质安全农产品供应基地的优势

巢湖现已建立农产品交易市场115处，其中综合市场8处，专业批发市场40处，和县皖江蔬菜副食品批发交易市场发展成为全国性农副产品物流、价格形成和信息交流中心之一。特别是巢湖市积极参加了安徽名优农产品绿色食品（上海）展示交易会，连续举办了中国巢湖水产品推介会、和县蔬菜博览会，提高了巢湖优质安全农产品的知名度，有效地扩大了市场销售半径。全市仅无公害水产品每年就有9万多吨直供长三角市场，成为该区域最大的淡水无公害“鱼池子”。

（二）发展优质安全农产品生产加工供应基地面临的挑战

尽管巢湖市农业产业化经营成效显著，但产业化经营水平总体仍然偏低，融入泛长三角仍然面临严峻的挑战。一要解决好加工型龙头企业数量较少，规模较小，实力相对较弱，竞争力和带动力不强的问题。二要解决好农产品精深加工程度不高，农产品加工设备和工艺较为落后，产品质量和档次不高，名牌产品和拳头产品少且影响力较小，市场占有率还不高的问题。三要解决好科技应用水平总体不高，成果转化率低的问题。四要解决好农产品安全化、标准化生产处于起步阶段，标准少、实施难，检测体系不完善的问题。五要解决好组织化程度低，产业链结合较为松散，中介组织发育程度不高，农业产业化利益联结机制不够完善，县区间、行业间发展不平衡的问题。

巢湖农业经济要积极融入泛长三角背景下的省会经济圈，就必须以统筹的思想、工业的理念、市场的办法，探索农业发展的未来之路，立足巢湖农业资源优势，找准区域产业定位，努力把巢湖市打造成泛长三角地区的重要的优质安全农产品生产、加工、供应基地。

二 巢湖优质安全农产品生产加工供应基地总体规划

（一）总体思路

立足资源优势，发展农业主导产业合理区域布局，建设标准化基地，壮大龙头企业，推进产业化经营，推进产销联结，努力把巢湖市打造成泛长三角地区重要的优质安全农产品生产、加工、供应基地。

（二）发展目标

扩大主导产业区域生产基地，培强一批农业产业化龙头企业和经营组织，提高农产品及其加工制品质量安全水平，到2012年，基本形成与优势农产品产业带相适应的加工布局。

——建