一 前言

近年来，随着电子商务的迅速发展，农业电子商务也逐渐繁荣起来。电子商务有利于推动农业的生产和销售，提高农产品的知名度和竞争力，是新农村建设的助力器。本研究采用了问卷调查、企业访谈和研讨会议等方式对广州市农业电子商务发展情况进行了调研，围绕广州市农业电子商务市场，对其发展情况进行分析和总结，以期为广州市进一步推动农业电子商务发展提供参考。本课题研究的总体思路如图1所示。

图1 本课题研究的总体思路

二 研究意义和国内外现状

（一）农业电子商务发展意义

农业一直是广州市乃至全国的传统弱质产业，特别是随着世界经济全球化进程的不断加快，农业所面临的小生产与大市场的矛盾越来越突出。当前，流通已经成为广州市农业的“软肋”，严重制约着农业整体效益的提高。农业电子商务是以信息技术和全球化网络系统为支撑，对农产品从生产地到顾客手上进行全方位管理的过程。随着电子商务的迅速发展，广州市农业电子商务也逐渐发展起来，及时传播了市场信息，有效推动了广州市农业的发展。

1.降低农业生产和交易风险，增加农民收入

农民在市场的交易中处于弱势，既面临自然的风险，又面临巨大的市场风险。农业电子商务通过强大的网络功能，把农民、供应商以及批发商的零售终端、客户联结起来，形成生产和流通利益共同体，跨越时间和地域的障碍，使供需双方及时沟通，农业生产者及时了解市场信息，根据市场需求情况合理组织生产，能避免因信息的不灵而导致的生产结构性、季节性和区域性的过剩，减少了农业生产的盲目性，保障经济收益。广州增城市大学生村官江帆，自2011年以来，利用电子商务平台开展农产品销售。其中，帮助当地农民销售的蜂蜜高达3000斤，总价值约3万元人民币，帮助的蜂农也由一家上升到数十家，而且还辐射带动了周边的村庄。目前，增城大学生村官在淘宝网店销售的本地特色农产品已经达到30种，还打造出了大米、龙眼、荔枝干等为代表的“增城十宝”特色农产品品牌，价格可观，销量巨大，带动了增城本地特色农产品的销售发展，提高了农民收入。

2.拓宽销售渠道，减少流通环节

目前，广州市的农产品流通体系尚不健全，农产品销售仍然存在着渠道窄、环节多、交易成本高、供需链严重割裂等问题。对于农业生产而言，电子商务突破了时空的限制，降低了交易信息的不对称程度，使交易主体多元化，拓宽了农产品的销售渠道，提高了产品的知名度和竞争力。另外，传统农产品供应链环节较长，从农业生产者到消费者环节较多，导致农产品在储运、加工和销售环节中的成本过高。据测算，蔬菜从田间到达消费者餐桌一般经过4～6个环节，每增加一个流通环节，成本都将增加，加上各种税收和管理费用，流通成本过高。同时，由于冷链物流设施建设滞后，外调蔬菜还面临气候变化、路途拥堵等诸多不可控因素影响，造成大量损耗。电子商务将传统商务的有形市场带到了网上，提供了交易自动撮合、库存发布和查询、数字签名、网上支付等，大大减少了流通环节，缩短了供应链。广州田鲜农业科技有限公司通过建设田鲜蔬菜革命网，组建专业物流团队，并通过电子商务平台，将本公司位于广东、云南、宁夏等生产基地生产的绿色蔬菜、水果直接放到网上销售，不仅减少了流通环节，还实现了农产品跨地域流通，促进了当地农业产业结构的调整。

3.健全农业电子商务的市场价格机制

市场分割、信息不对称、缺乏充分竞争的市场环境是农产品价格不稳定的主导因素。通过电子商务网络平台，各地的农产品、农用物资批发市场能相互连通，形成全国性的农业流通大市场。电子商务交易公开、公平、透明，也大大减少了人工成本和人为干预，不仅使交易的边际成本接近于零，而且让每个交易者都享有平等的信息获取和交易机会。总之，电子商务可以打破信息闭塞和市场割据的局面，构建规模大、信息流畅、透明度高、竞争充分的农产品统一市场，建立反应灵敏、健全有效的公平价格形成机制。如广东村村通科技有限公司分别建设了村村通商城（B2C）、亿农大市场（B2B）两个电子商务平台，产品覆盖广东、北京、上海、山东、浙江、江苏等6个省市，实现了全国范围内的农产品、农用物资的良性竞争。

4.完善农业电子商务的质量安全体制

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