一 浙江省茶产业发展现状分析

（一）浙江省种植业发展现状

根据浙江省茶叶业务主管部门统计，2012年底，浙江省拥有茶园面积约277万亩，同比增长1.5%，占全国茶园总面积的7.74%；茶叶产量为17.2万吨，同比增幅为1.4%，占全国茶叶总产量的9.77%；茶叶农业总产值为129亿元，比上年增长27.8%，占全国茶叶农业产值的13.53%。其中，名优茶产量为7.5万吨，同比增幅5.6%；产值114.4亿元，同比增幅22.90%；名优茶产值的增长大于产量的增长幅度，效益增加。

2012年浙江省采摘茶园面积为253万亩，同比增加6.0%。新茶园面积增加的速度有所减缓，2012年浙江省开发无性系茶园7.33万亩，比上年减少24.8%；换种改植茶园3.51万亩，面积增加明显，占当年新增茶园的47.9%。

截至2012年5月25日，浙江省春茶产量为7.6万吨，产值为95.6亿元，分别同比增长5.6%和15.0%；其中名优茶产量为4.3万吨、产值为90.1亿元，比上年同期同口径的4.1万吨、77.5亿元增产4.9%、增值16.3%。春茶前期由于温度低、光照少，开采期推迟，生产季节与同期相比缩短近15天；明前茶由于供不应求及采茶工短缺、人工工资上涨的因素，名优茶价格均同比上涨10%～15%；春茶后期四五月份，天气平稳，雨水少，产量和产值增长快，弥补了春茶前期的损失。

（二）浙江省加工业发展现状

2012年末，浙江省规模以上精制茶加工企业达106家，总资产达67.41亿元，同比增长8.19%。2012年1～12月，浙江省精制茶加工业共计实现销售收入达81.78亿元，同比增长8.06%；利润总额为4.61亿元，同比增长18.48%；行业毛利率为12.94%。^[1]

浙江省现有“国家级农业龙头企业”称号的茶叶企业3家，分别为浙江华发茶业有限公司、浙江省茶叶集团股份有限公司、浙江更香有机茶业开发有限公司。

2012年底，浙江省农业厅下发通知，公布了第七批省级骨干农业龙头企业，新增四家茶企被批准为浙江省骨干农业龙头企业，分别为浙江久晟茶业发展有限公司、浙江省新昌县澄潭茶厂、浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司、遂昌精诚茶业有限公司。

2012年浙江省茶叶加工业发展的特点之一是多茶类生产进一步升温。据农业部种植业管理司的统计数据，2012年浙江省绿茶产量为16.2万吨，同比下降1.10%，红茶产量为0.5万吨，同比增长275.94%，乌龙茶产量为0.15万吨，同比下降2.15%。从数据上看，浙江省红茶增长惊人，生产规模大幅度扩大，很多茶厂已正式投入红茶生产。

2011年杭州市生产红茶150.25吨，产值为2290万元，截至2012年9月，杭州市7个县市区18家企业生产红茶，其中15家为2009年后开始生产的。2011年杭州市销售的名优红茶中，“九曲红梅”本地市场销售10吨，最高单价5600元/千克，大众消费平均价格在110～120元/千克。

2012年浙江省多数茶区的茶叶企业恢复或创制红茶，产量不断增加。个别茶区已有企业小规模生产乌龙茶、黄茶和黑茶。多茶类的生产，能进一步优化茶类结构，促进茶叶资源的利用和增值。2012年6月30日，浙江省茶叶产业协会红茶分会成立暨第一次会员大会在龙泉市举行，会员大会通过了红茶分会工作规则，按照省茶协的统一部署，切实履行分会的职能和任务，充分发挥社会组织的积极作用，为浙江省红茶产业的规范、有序发展而努力。

2012年6月，浙江省临安香雪茶业有限公司研制出了“龙井红茶”，产品既具有龙井茶“扁平光滑、挺直”的外形特征，又有红茶红汤红叶的特征，这项红茶加工技术获得了国家发明专利一项，为国内首创。利用春茶结束后的夏秋茶加工红茶，预计每亩茶园夏秋可生产龙井红茶41.5千克，市场零售价若达到300多元/千克，亩产值将增加1万多元。

2012年1月，浙江绍兴市政府召开茶产业发展座谈会，提出了积极开发红茶，加大力度开发茶饮料、茶纺织品等衍生产品的建议。同时会上披露，由福建正山堂茶业有限公司、绍兴市农业局和诸暨绿剑茶业有限公司等六家企业共同出资成立了绍兴市会稽红茶业有限公司。

2012年浙江黑茶开始在市场上崭露头角，如浙江骆驼九龙砖茶有限公司在2012年湖南益阳进行的第二届黑茶文化节上，凭借“红黑一号”和“金花茯砖”两款黑茶签订了3000多吨边销茶订单。

（三）浙江省茶叶出口现状

2012年浙江省茶叶出口量为15.53万吨，同比下降11.61%，占全国茶叶总出口量的49.54%；出口额为4.76亿美元，同比下降2.26%，占全国总出口额的45.72%；平均单价为3065美元/吨，同比增长11.44%。2012年浙江省茶叶出