湖北是世界三大茶人“茶祖”神农、“茶神”诸葛亮、“茶圣”陆羽的故乡，产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，茶区气候条件及生态环境优良，为大力发展优质茶叶生产奠定了良好基础。兼处江南、江北茶区的湖北省一直是我国主要的重点产茶省份，也是我国绿茶、传统红茶、黑茶生产大省，已成为全国各大茶类的重要集散地。近几年，在省委、省政府的农业强省战略推动下，湖北省茶叶生产发展势头强劲，加快了从茶叶大省向现代茶业强省发展的步伐。

一 全省茶叶产业发展状况

（一）产业规模进一步扩大

“十一五”以来，现行农业政策加快了全省茶叶产业的发展速度，“四大茶区”种植格局进一步形成并已显现板块优势，品牌建设取得突破性进展，传统茶类生产正在恢复性提高，市场体系建设逐步完善，产业综合实力明显提升。2012年全省茶园种植总面积为390万亩，茶叶总产量为20.7万吨，茶叶产值为80.7亿元，与2011年相比，分别增长了11.2万亩、2.3万吨、10.1亿元，增幅分别是3%、12.5%、14.3%。茶叶综合产值突破200亿元，在全国20个产茶省市中，湖北省茶园面积、茶叶产量和产值分别位居第3位、第4位和第4位。

目前全省共有63个县市300多个乡镇种植生产茶叶，其中面积达10万亩以上的省级重点产茶县市有15个，随着茶叶优质经济板块的不断推进和建设，茶叶产业已成为湖北省山区农业经济和农民增收致富的支柱产业和朝阳产业。

（二）产业化经营进一步提档升级

随着标准化茶叶基地的不断建设，优势茶叶经济板块在逐步形成，更加快了全省茶叶产业的升级速度，茶叶种植、生产加工、市场运营体系各环节较2011年都有新突破。至2012年底，全年茶叶产值和销售额过亿元的企业有9家，有13家茶企茶叶基地建设辐射规模过万亩，几乎都以种植、加工、经营一体化的实体经营模式为主流。产业提档升级主要体现在以下两个方面，一是标准化茶叶基地规模逐年增大，按照农业部园艺作物标准茶园创建活动的有关要求，全面推行标准茶园创建“六个100%”的建设目标：生产资料统购统销、种苗统育统供、病虫害统防统治、商品化处理、品牌化销售、食品安全“六个100%”。经专家考核验收，宜都、夷陵、宣恩、竹山、保康、大悟、赤壁7个县市被列入2012年农业部标准茶园创建县市，给予项目扶持。二是加工提档升级，以现代化农业和现代化工业相结合的模式打造地方茶叶产业。一批综合型茶叶加工实体相继建设，2012年萧氏集团现代茶产业科技加工园被列入省十大农业产业链之一重点扶持，中国农科院茶叶研究所与鹤峰县走马镇联合建设的茶叶深加工项目速溶茶提取正式试投产，竹溪县梅子贡茶食品产业园抓紧建设即将完成验收，为全面提升全省茶叶加工水平迈出了坚实步伐。

（三）产品全面开发，质量稳中有升

湖北省茶类产品品种丰富，涵盖了六大茶类产品，是我国紧压茶、传统花茶的重要生产省份。2012年，全省各茶类产品产量统计数据为：绿茶16.5万吨（81.4%）、红茶2.2万吨（10.8%）、黑茶1.14万吨（5.6%）、乌龙茶4116吨（2%）、白茶151吨、黄茶10吨。其中，全省各类名优茶产量达到8.9万吨，产值为56亿元，分别占全省全年茶叶产量的44%和总产值的69%。同比2011年提高了1%和2%。

各类茶产品主要呈现以下特点。

一是产品安全质量进一步稳定。全省现有投产茶园都达到或超过了无公害茶叶生产标准，新建茶园符合绿色茶园标准要求。政府鼓励并扶持产区进一步开展生态茶园建设，2012年底，全省茶叶绿色食品认证面积达到70万亩，已有50多家茶叶企业荣获国内外有机茶生产与加工认证，全省无公害茶叶农残检测抽检合格率为100%。全省首次开展了乌龙茶质量专项检查，深入湖北省所有乌龙茶生产企业现场抽取乌龙茶样品，检测表明产品质量安全状况良好。

二是名优茶结构呈现新变化。名优品牌进一步壮大。过去湖北省名优茶全部是绿茶，并以春茶为主。近两年，各茶类名优茶也在推陈出新、蓬勃发展。据统计，2012年全省名优茶中，名优绿茶、名优红茶、名优黑茶和其他茶类所占比例分别为74%、15%、5%和6%。随着产品质量不断提高，传统湖北地方名茶品牌如采花毛尖、萧氏名茶、恩施玉露、武当道茶、邓村绿茶、黄鹤楼茶、英山云雾、大别山悟道茶等品牌的知名度进一步提高。

三是传统历史品牌茶类迎来重大发展机遇。2012年起，省农业部门在充分调研