中国开始改革开放以后，不少日本零售企业都曾试图进入中国市场。至20世纪末，名列日本销售额前5位零售企业大荣、伊藤洋华堂、佳世客、迈凯乐和西友等全部在中国开设了零售店铺。但进入21世纪前后，不少企业由于种种原因相继退出中国市场。目前仅有永旺（佳世客）、伊藤洋华堂、伊势丹等少数企业仍在中国零售市场积极开展经营活动。

就永旺和柒和伊集团这两个日本最大的两个流通企业集团来看，永旺旗下的香港吉之岛早在1996年就在广州开设了其大型综合超市一号店铺。至2008年4月，包括永旺（香港）百货公司在广东省各地开设的店铺在内，永旺集团在广东省和山东省青岛市等地设有大约16家大型店铺，其中大部分为综合超市。上海、北京、天津等地的店铺或购物中心也在筹备过程中。2008年更是宣布了2010年之前在中国开设100家店铺的计划。继永旺之后零售额排在日本零售企业第二位的柒和伊集团，除旗下的7-11便利连锁店之外，目前在北京、成都等地开设了11家大型店铺，其中大部分为综合超市。目前也正在加快扩展步伐。

一 柒和伊集团的背景

提起“柒和伊集团”，在中国知道的人可能不多，但假若提起7-11或伊藤洋华堂，则几乎无人不晓。实际上，柒和伊（7&1）集团正是以7-11公司和伊藤洋华堂公司为主体于2005年9月设立的一家控股公司。其旗下核心企业包括伊藤洋华堂（GMS＝大型综合超市）、约克红丸（超市）、7-11（便利店）、7&I FOOD SYSTEM（餐饮）等。2006年9月以后将SOGO和西武百货店的整合公司“千年公司”（Millennium Retailing，Inc.）收购为全资子公司。

伊滕洋华堂集团是目前日本最大的零售企业集团之一。2006年度的营业收入为53378亿日元，纯利润1334亿日元。该集团拥有34家下属公司，包括大型综合超市、百货商场、食品超市、便利店、专业店等多种零售业态，横跨零售、批发、餐饮、制造加工、出版、房地产开发、金融保险和服务业等领域，其中最著名的便利店连锁7-11公司在全世界共拥有3万多家店铺，包括日本国内的1.2万多家（2007年底为11883家），美国国内的6000多家，中国台湾4700多家，中国大陆及香港1300多家。

表1 7-11便利店连锁的世界分布

伊藤洋华堂本是1920年创立于东京浅草地区的一家洋货店。1958年成为股份公司，起名为“株式会社洋华堂”。1961年，伊藤雅俊（现为公司名誉董事长）考察欧美流通业之后，决定在日本国内开展连锁经营。1965年1月，公司更名为“伊藤洋华堂”。公司股票于1972年9月在东京证券交易所二部上市，1973年转为东京证券交易所一部上市。公司发展过程中，不断通过购买经营权、设立子公司等形式将其经营领域扩展至超市、餐饮等领域。尤其是1973年11月与美国南陆公司签订授权协议，在日本开展7-11连锁便利店经营，并为此设立了子公司“约克7”，于1978年改称日本7-11（7-11Japan）。1981年8月7-11日本的股票在东京证券交易所上市。日本7-11在国内开展便利店连锁经营的过程中，通过不断努力探索出很多适合日本国情的经营管理方式，尤其摸索出一套以POS信息系统为中心的单品管理体制，使其一举成为日本经营效率最高的零售企业之一。1985年伊藤洋华堂公司本身，也在全国范围内引进了POS系统。1991年，由于美国南陆公司经营遇到困难，而日本7-11的经营却非常成功，应南陆公司邀请，日本7-11接管了该公司69.98%的股份，成为公司支配性股东。1999年，南陆公司正式更名为7-11公司（7-Eleven，Inc.）。

二 伊藤洋华堂在中国的经营活动

虽然日本7-11在接管美国7-11的同时实际上也等于接管了7-11在世界各地的所有店铺（多为特许连锁）。但作为其母公司的伊藤洋华堂公司本身，却迟迟没有向海外扩张。直到1996年12月，伊藤洋华堂才在中国成都开设了其第一家海外店铺。1997年10月7日，作为中国国务院首次批准的以中外合资方式开展连锁经营的企业，伊藤洋华堂与中国糖业酒类公司、伊藤忠商事和伊藤忠（中国）集团有限公司共同出资组建了华糖洋华堂商业有限公司。

成都的伊藤洋华堂有限公司是经成都市人民政府批准于1996年12月19日正式成立的。由于是先于国务院正式批准而设立的企业，将其性质称为“中外合作公司”。一号店于1997年底开业。该公司由日本伊藤洋华堂、中国糖业酒类集团公司、伊藤忠商事株式会社、永利都（成都）房地产开发有限公司和伊藤忠（中国）集团有限公司合资设立