“十一五”以来，全国白酒产业强势反弹、一路向好。产业规模急剧壮大，行业竞争更趋激烈。“走遍大地神州，醉美多彩贵州”“未来十年中国白酒看贵州”，无不昭示着贵州省委、省政府振兴贵州白酒的信心和决心。振兴贵州白酒，遵义责无旁贷。振兴贵州白酒，遵义如何作为，是当前遵义市必须系统思考和切实解决的重大问题之一。

一 贵州白酒产业的发展历程与现实定位

改革开放以来，我国白酒产量经历了高速增长、快速下降、快速复苏反弹三个阶段。一是高速增长阶段（1981～1996年）。全国白酒产量从245万吨增加到801万吨。其中“六五”时期增长了57%，“七五”时期增长了52%，“八五”时期增长了50%。二是高速下降阶段（1997～2003年）。全国白酒产量从781万吨下降到331万千升（白酒产量统计单位2002年后为万千升）。其中“九五”时期下降23%，“十五”时期下降315%。三是高速复苏反弹阶段（2004年至今）。全国白酒产量从2004年342万千升增加到2011年1025万千升，与第一阶段历史最高点1996年801万吨相比，还高出200多万千升。特别是2009年以来，全国白酒产量增速都在20%以上，2011年达到了30.7%（见图1）。

图1 2001～2011年全国白酒产量及增速

从表1可看出，贵州白酒产业发展轨迹与全国大致相同，但主要受遵义白酒产业发展变化的影响。遵义白酒就是贵州白酒的“缩影”，遵义白酒产业发展的变化反映了贵州白酒发展历程。总体上，大致可将贵州白酒产业的发展历程与现实定位概括为三方面。

表1 2006～2011年全国、贵州、遵义白酒发展现状

第一，辉煌一时，错失机遇。20世纪80年代至90年代初，川酒凭借传统优强企业和有力的政策扶持，产业规模迅速壮大，一批知名品牌市场占有率急剧上升。而贵州名优白酒更是声震全国，茅台酒、董酒多次被评为国家名酒，安酒、湄窖、习酒、珍酒等获国家银质奖，平坝窖酒、习水大曲、贵州醇等获国家部级优质产品奖。因此，这个时期可以说是黔酒与川酒一起“共治天下”。但进入20世纪90年代后，受企业盲目扩张、国家宏观调控、企业经营体制等因素影响，黔酒轰然倒下、迅速萎缩，而山东白酒采取低端大众路线，推动规模急剧扩张，实施广告宣传攻略，横扫大江南北，成就了“鲁酒时代”。在21世纪第一个十年迎来了“川酒时代”，四川白酒坚持质量攻略、营销创新、品牌塑造、多元发展、产业集聚，“六朵金花”傲视群雄，全国山河“浓香”一片。

回首黔酒，遵义错过了两次发展机遇：一是20世纪90年代，在“酒广告”大行天下之时，遵义在80年代创建的一批知名品牌企业把大量资本用于产能扩张，几乎没有顾及广告宣传，导致广告宣传攻势缺失、市场份额下滑、资金链断裂，一批知名企业轰然倒下。二是21世纪第一个十年，品牌塑造和营销创新成为白酒产业竞争的重要砝码，遵义虽拥有不少传统知名品牌产品，但因企业规模小、实力弱和缺乏强有力的政策扶持，难以集聚资金、人才等要素，错失名优品牌提升与重塑的良好机遇。

第二，群雄割据，仅剩一席。从表2、表3可看出，进入21世纪第二个十年，全国白酒产业快速反弹，白酒产量、销售收入、利税总额等均超过历史最高水平，而贵州白酒仅剩茅台酒一席。一是从产量看，2011年1～11月全国白酒产量在10万千升以上的就有17个省区市，四川遥遥领先高居第1位，占全国产量的30%；而贵州排在第11位，仅占全国产量的2.4%。二是从品牌看，四川有全国性产品品牌“六朵金花”（即五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌、水井坊），有丰谷、小角楼、高州酒、江口醇等一批二线品牌，还有国家地理标志产品“宜宾酒”“泸州酒”；而贵州的全国性产品品牌仅茅台酒一个，二线品牌习酒、国台等全国市场占有率都较低。三是从企业看，四川年销售收入超100亿元的企业有3家、超5亿元的企业有41家，全国白酒百强企业有33家；而贵州年销售收入超100亿元的企业仅茅台集团1家、超5亿元的企业仅2家。

从表3可看出，遵义市白酒产业存在总量小、市场份额低、骨干企业少、名优品牌建设滞后等问题，总体竞争力不强。

表2 2011年1～11月中国白酒产量分省市区统计

表3 2011年遵义市、宜宾市、泸州市白酒产业发展现状

续表

第三，优势凸显，启航崛起。随着人们生活水平的提高、健康意识的增强以及理性消费的回归，酱香型白酒在“国酒茅台