一 质量优势——资源稀缺

（一）生态茶园，生态品质

安溪茶叶生产地域差异大，根据地形地貌等分为内、外安溪茶区，根据海拔高度分为山地茶园和丘陵茶园。

在提倡绿色、健康的当代，茶叶安全被越来越多的人重视，铁观音走出去战略的第一步就是让茶的质量过关，过硬。如何整合当地茶区，发挥地区优势，是安溪铁观音打响品牌、走向世界的关键。而生态茶园的建设，无疑能够为茶叶质量安全的保证添加一块更大的砝码。

有机生态茶园建设的第一效用就是保证茶叶的质量。安溪铁观音在茶园建设方面首先种植了茶园防护林带，为防护茶园不受干寒风和大风等灾害性侵袭，对茶园周边环境进行了合理布局，规划出一片茶区保护带；将行道树种植在茶区内，起到防寒与挡风的作用；合理的间作在生产中的应用使茶园降低了光照强度，这样的措施不仅能起到调节温度与湿度的作用，同时也可以增加茶树的内含物，提高茶叶原材料的质量；如茶园两侧有山坡，还注意做好加固措施，种植护壁植物，在起到加固作用的同时也保证水土不轻易流失。

茶园的第二效用是观光旅游效用。在第一效用的基础上，安溪建成了环境良好、空气清新的度假地，并将其打造成为一种地区游览项目。久而久之，这些项目在大众传播的影响下成为本地文化旅游产业链中的核心招牌，为铁观音走出去打响了品牌效应第一枪。

（二）茶叶生产的组织形式创新

茶叶生产的组织形式多种多样，主要有产地市场+茶农基地、龙头企业+基地、专业化大户生产、发展中介服务组织生产等模式。但各种模式的最终目的是达到茶叶生产有序、质量提高和形成规模效应，为铁观音的整体实物价值服务。生产具有当地特色，又能被国内外各类消费者所接受的产品，是安溪铁观音创新组织形式的关键所在。

在当前的大背景下，各种组织形式需要合理结合，配合市场实际需求，整合出最有效的生产组织形式，才能够不断提升安溪茶产品的物质价值。例如：可以茶叶批发市场为纽带，使茶农与大市场联结，实现茶叶贸易信息市场化。企业可以通过自建茶基地或通过与茶农签订协议，形成连片茶基地，并进行统一标准、管理与服务；还可以茶叶协会为载体，发展各种中介组织，比如建立网络茶叶供需平台，让供需双方在网上建立联系，交流市场行情，分析市场走势，为交易信息的透明化与制度化提供工具，来联结国内外市场，创立品牌。

（三）根除假劣，保质保量

安溪铁观音已于2004年正式获得国家批准对其实施原产地保护（《福建日报》，2004），安溪铁观音地理标志保护的茶叶地域范围是安溪县现辖行政区域（陈慕杉，2008），称“安溪铁观音”的茶叶，都必须在现安溪行政区域内种植、加工和包装，缺一都将构成假冒伪劣行为，构成侵权。

在资源稀缺的情况下，必然有人冒着犯法的风险，为了牟取暴利，进行假冒伪劣产品的生产与销售，这些行为给铁观音走出去战略留下了安全隐患，如果不根除这个隐患，将来的品牌建设和品牌效应都会大打折扣。如何在资源稀缺的情况下，防止不法商户掺假制假，是维护整个品牌利益的关键。

目前消费者对“安溪铁观音”品牌还处于认识不深入、鉴别能力欠缺的状态。根据交易费用理论和市场失灵原理，铁观音具有信息不对称的特性。凯恩斯认为信息不对称是指交易双方在签订契约前和执行契约、进行交易时对产品的特性、质量、服务等信息掌握程度的不一致（科斯·阿尔奇安，1994）。安溪铁观音在选购时，商家与购买者在茶叶的品种、等级等信息上严重不对称，当购买者个人在交易较少数量商品时，因检测成本大于消费支出，不可能送检产品，因此，投机者有可能采取机会主义行为，进行掺假制假。

解决信息不对称应是安溪铁观音抱团走出去的前奏。安溪铁观音应该先抱团，把信息在内部充分消化，让消费者吸收了解，才能被看做抱团成功，才能在走出去前形成规模，打响品牌。

二 品牌营销途径——供给需求模型

（一）文化营销

安溪县，这个人口108万茶农就有80万、茶叶年产量超6.5万吨的全国知名百强县，是闻名全国的“乌龙茶之乡”，名茶铁观音、黄金桂的发源地，中国最大的乌龙茶出口基地。茶叶既是安溪的支柱产业，又是真正的民生经济。安溪县茶园面积26666.67公顷，约占中国乌龙茶种植面积的30%，茶叶生产环节产值达到20亿