生态农业是现代农业的一种重要和典型类型，而生态农产品又是生态农业的主要成果和产出物。“生态农产品是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术、集约化经营的农业发展模式，生产出来的无害的、营养的、健康的农产品”。它包括蔬菜瓜果、大米小麦、鸡鸭鱼肉等各类农产品。生态农产品主要分为无公害农产品、绿色农产品和有机农产品。

一 湖南县域生态农产品发展的战略要求

湖南省委、省政府推进“四化两型”战略，生态是重点和核心，四化两型发展的实质就是要走生态发展之路。当前，我省一方面工业化、城镇化、信息化建设进程加快，另一方面资源环境生态气候压力很大，且有不断增大的趋势，在这样的大背景下，农业发展转型的要求十分迫切，对于湖南来说，全面小康建设的重要目标包含饮食方面的小康。农产品作为人们食物的主要来源和食品的主要加工原料，与人们的生活质量密切相关，而生态农产品的富足是实现湖南全面小康社会的基本物质保障。

1.发展生态农产品是推进农业现代化的重要内容

湖南要实现“四化两型”、科学发展、全面建成小康社会目标离不开农业现代化的实现，而发展生态农产品既是农业现代化的主要内容，也是农业现代化的主要指标。可以这样说，农业现代化的主要产出和主要成果是优质高效安全健康的农产品，生态农产品就是优质高效安全健康的农产品形态。湖南是农业大省，农业经济比重大，但湖南不是农业强省。湖南农产品资源较多，但以传统农产品资源类型居多，农产品价格不高，农产品附加值较低，经济效益不高，在全国竞争力不强，通过发展生态农业、现代农业、生态农产品可以把湖南农业的潜力和优势充分发挥出来，产生更大的农业经济效益，发展生态农产品完全符合现代农业具有的生态破坏小、资源浪费少、环保健康节约和可持续发展的内涵和特质。

2.发展生态农产品是增加农村居民收入的重要途径

湖南传统农产品主要有粮食、经济作物、蔬菜、水果、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等，农村居民人均农产品的产量不高，价格不高，收入较少，传统农产品的科技含量不高、受气候因素自然条件制约较大、抗风险能力差，在农民人均土地资源、林地资源、养殖资源等非常有限的制约下，依靠发展传统农产品很难大幅度增加农村居民的收入，而发展生态农业、现代农业、生态农产品可以成为农民增加收入的新思路、着力点和增长点，发展生态农产品可以实现适度规模经营，其科技含量较高、市场价格较高、风险防御力强，生态农产品发展得好，能够很好地开拓国内、国际市场，切实增加湖南县域农民的收入，有效缩小城乡差距，顺利实现全面小康社会目标。

3.发展生态农产品是助力县域经济壮大的理性需求

我省绝大多数县域的主要产业仍然是传统型农业，生态农业、现代农业发展非常缓慢，规模很小或未见实践。我们认为，发展生态农业、生态农产品应该因地制宜、扬长避短、充分发挥本地域资源优势，借助比较优势，使本地域的农业资源变成现实的生产力和经济增长新动力，促进县域经济持续健康较快发展。从调查和经验中获知，县域经济发展快的县市，其生态农业、生态农产品、农产品加工业、农业产业化、农业工业化也发展得好，为县域经济发展打下了良好的基础。

二 湖南县域生态农产品发展的机遇

湖南县域生态农产品的发展既有社会经济大发展的机遇，又有湖南特有的政策机遇，还有良好的基础。

1.县域生态农产品发展的基础条件良好

湖南自古以来就享有“九州粮仓”、“鱼米之乡”的美誉。作为一个农业大省，湖南的农产品中有丰富多样的农林特产，如湖南盛产的湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑橘、湖粉等特色农产品，驰名中外，特色突出。特别是湘莲，至今有3000多年历史，产量历来居全国首位。同时，湖南为中国四大茶叶生产省之一。岳阳是中国黄茶之乡，其最著名的茶叶品种“君山银针”，系岳阳君山独产，是中国十大名茶之一，还有益阳安化的黑茶，近年来发展形势喜人，也进入了中国十大名茶之列，另有著名的茶中奇珍（贡茶）——三叶虫茶。湖南生态农业资源丰足，湖南生产的主要农产品在中国占有重要位置，稻谷产量居中国第一位，苎麻产量居中国第一位，茶