| 出版时间:2015年09月 |
洞庭湖素有“江南鱼米之乡”的美誉,是我国淡水鱼和粮食的重要基地。2014年5月12日,国家发展和改革委员会签发《洞庭湖生态经济区规划》。生态农业是《洞庭湖生态经济区规划》的重要内容,本报告对湖南洞庭湖区生态农业的主要模式、规模数量、经济效益等进行了研究,以期为洞庭湖生态农业示范区发展生态农业提供决策参考。
一 洞庭湖区生态农业主要模式及基本状况
生态农业模式很多,包括农业生态园、观光农业(休闲农业)、绿色农业、景观农业等。通过对洞庭湖的调研,我们发现洞庭湖生态农业可以归纳为以下几种模式:农产品型、生态农庄型、农业产业化基地(农业产业园)、特种动植物种养模式等。
1.农产品型
农产品型生态农业使经济再生产和生态再生产高度交织,通过对水平空间和垂直空间及时间的最大限度利用,加强对农作物种植的优化组合。(1)间作套种与立体开发。这种类型根据农作物的生态适应性和其产生的经济价值,通过优化组合当地的生态因子和社会经济条件,推进农业的生态化发展。例如依据不同作物种群对生态要素需要的差异,或者根据作物上部形态和根系分布的深浅等因素,在空间层次上合理配置,以创造良好的经济和生态效益的高效生态农业模式。如东洞庭湖的生态果园,或通过早中晚熟葡萄间作,或橘、桃间作组合。益阳沅江市的生态果园模式是树下间种蔬菜、豆类和饲料作物;桃江县安桥乡黑石村的农家乐,在土地上间种多种果树,如柑橘、葡萄、枇杷、桃、李等,而在果树下又培育果苗、食用菌等,或种上白芍、百合、茶叶等经济作物。这样,基于在同一土地上果、苗、菌、茶对光照、温度、水分等资源要求的差异性,进行多层次、分季节的立体种植,充分利用了农业资源要素,提高了土地的利用效率,也提高了经济效益。(2)生态家园。农户打造生态家园要把家庭果园、家庭鱼池、家庭猪舍等产生的有机肥,用来发展家庭式大棚蔬菜等。在大力发展家庭生态种养业的基础上,同时兴办农副产品加工业,通过加工延长产业链条、增加初级农产品的附加值。(3)稻鱼、稻鸭等立体种养与观光模式。稻田的生态养殖要根据生态学和生物防治原理,充分利用稻田的浅水环境并辅之以人工措施,根据生态循环规律,利用鱼、鸭等能吞食稻田中害虫的有利条件,使其能对稻田的二化螟、三化螟、纵卷叶虫、稻飞虱和稻叶蝉等主要害虫进行抑制,既能使稻田的鱼、鸭等以害虫作为美食,又能让稻田少施肥及不使用农药,还能通过鱼、鸭等在田间觅食和翻动,保证土壤疏松、加强土壤的通透性和氧气在土壤中的循环交流,加强水稻植株吸收养分的能力和光合作用。据统计,洞庭湖生态经济区总计有注册的农产品型生态农业企业1797家,其中岳阳646家、常德712家、益阳439家,带动了31973人就业,创造了6.7亿元利润,总计经营面积达到10302公顷。
表1 洞庭湖农产品型生态农业概况
2.农业产业化基地
农业产业化基地参照生态系统中的食物链结构,将种、养、加,农、工、贸等诸环节结合起来,多层次利用有机物,在生态系统中建立物质的多级利用循环系统。如投资2500万美元的岳阳东洞庭湖生态农业综合开发湖示范区,就是一个典型的大型农业产业化基地。这种模式相较农产品型生态农业,其优势是专业性强、有规模效应。这种模式可以分为种养加一体化、多层立体集约养殖、绿色农业产业化基地、人工设施型生态种植等模式。当前,洞庭湖区共有注册农业园237家,其中,岳阳81家,常德85家,益阳71家。总计从业人数达10780人,吸引了10625农户入股,年收入达到4.5亿元,年利润达到14260万元,总计经营面积26217亩,其中,岳阳10050亩,常德10102亩,益阳6065亩。具体情况请见表2。
3.生态农庄型
根据社会学、生物学原理,生态农业生产系统是充分发挥人地之间互利合作功能、生态体合理组合互动的有机系统,生态休闲农业系统是生态农业的休闲改造,通过系统内生物群体各得其所、互惠互利,促进人类更好地享受大自然提供的生态产品和生态服务的系统,生态休闲农业利用空间和时间特点,提高资源的利用率和生物产品的产出率。益阳山乡巨变第一村、皇家湖旅游度假区就是这类典型。(1)池塘休闲、钓鱼休闲模式。我们调研的汉寿县、君山区等休闲农庄,都基本上保存了最原生态的农家小