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李 扬
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李培林
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    湖南县域生态农业文化发展报告

    作者:熊春林 出版时间:2015年09月
    摘要:生态农业文化作为一种特色文化,其发展在意识和观念领域制约整个生态农业发展的进程和实现程度,是生态农业发展的重要基石。生态农业文化以整体、和谐、还原和自然的生态学原理为基础,促进民众反思“三高”(高投入、高消费、高污染)农业,感悟人与自然共生、生态平衡、土地承载力、环境容量、可持续发展等新理念,形成较强的生态意识,认同良好的生态行为。进一步关注和重视当前湖南县域生态农业文化问题,有利于增强人们的生态文明理念,加快生态农业发展步伐,建设经济发展、生态良好的美丽乡村。为了解湖南各县域生态农业文化发展情况,本课题组在湖南选取典型县域进行一系列调查研究,就湖南县域生态农业文化发展问题与有关专家进行深入探讨,并深入分析有关部门提供的数据,形成本报告。主要研究方法有:①数据收集,②问卷调查,③非结构式访谈。

    生态农业文化作为一种特色文化,其发展在意识和观念领域制约整个生态农业发展的进程和实现程度,是生态农业发展的重要基石。生态农业文化以整体、和谐、还原和自然的生态学原理为基础,促进民众反思“三高”(高投入、高消费、高污染)农业,感悟人与自然共生、生态平衡、土地承载力、环境容量、可持续发展等新理念,形成较强的生态意识,认同良好的生态行为。进一步关注和重视当前湖南县域生态农业文化问题,有利于增强人们的生态文明理念,加快生态农业发展步伐,建设经济发展、生态良好的美丽乡村。为了解湖南各县域生态农业文化发展情况,本课题组在湖南选取典型县域进行一系列调查研究,就湖南县域生态农业文化发展问题与有关专家进行深入探讨,并深入分析有关部门提供的数据,形成本报告。主要研究方法有:①数据收集,②问卷调查,③非结构式访谈。

    一 湖南县域生态农业文化发展迅速

    人们对于生态农业文化的自觉能够为生态农业的发展提供思想文化支撑。在各级政府的重视下,湖南县域生态农业文化发展取得较好的成效,生态农业文化开始深入人心,生态农业科技得到推广应用,生态农业文化产业化初具规模。

    1.生态农业文化受到政府重视

    近年来,湖南各级政府日益重视生态农业文化发展,将生态农业文化纳入生态农业发展的总体战略中。生态农业发展需要相应的制度文化为保障。湖南坚持以生态文明理念来指导生态农业发展的政策制度创新,实现经济、社会和环境和谐发展。湖南省出台的《湖南国民经济和社会发展十二五规划纲要》、《湖南省生态农业发展规划纲要》等,提出“四化两型”发展目标,发布《绿色乡村》、《乡村绿色家庭》等地方标准,制定了《无公害农产品生产技术规程》、《湖南省级生态村建设标准》、《农产品质量安全监测制度》等,这些制度文化在生态农业发展中发挥了重要指导作用。湖南各级政府通过报刊、网络、电视、广播等多种途径,宣传和普及生态农业文化知识。全省通过开展“三湘农产品质量安全行”、“生态村建设”活动,鼓励县级政府积极申报无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品等,帮助民众认知和认同生态农业价值。大资金投入,建立生态农业示范基地,向民众展示湖南农村环境连片整治示范项目、标准化种植项目、标准化养殖项目等,宣传生态农业文化。各县纷纷以此为契机,积极发展生态农业。目前,全省已共创建各类农业标准化示范县38个,“三品一标”农产品3952个,无公害农产品生产基地1600多个,绿色食品生产基地14个,[1]国家级生态乡镇31个,国家级生态村8个,省级生态村1000多个。涌现出一大批建设生态文化的县市区。例如,石门县积极发展生态农业文化,打好“生态牌”,先后制定发布了《绿色食品“石门柑橘”生产技术操作规程》、《石门银峰茶综合标准》、《石门县高山蔬菜栽培技术规程》等农业标准21个,生产技术操作规程63个;建起了柑橘、茶叶、蔬菜、烤烟等22个核心农产品标准化生产示范基地、绿色农产品标准化生产示范基地和出口农产品标准化生产示范基地,总面积达到60万亩,41家农业企业通过QS质量安全认证,农业“三品一标”认证78个,认定面积124万亩;获得“国家级生态乡镇”称号的乡镇(区、场)达到13个、省级生态村达到22个以及省市县级卫生村148个;2013年,全县农民人均生态农业产业收入突破5000元,比传统农业增收800元以上,最高增收达2000元以上,全县农业增效近10亿元。[2]总之,湖南各级政府在农村生态文明建设和生态农业发展过程中,通过出台政策、制定法规、投入资金、宣传教育等措施,直接或间接地推动了县域生态农业文化发展。

    2.生态农业文化开始深入人心

    生态农业文化建设最终体现于农村生产方式、生活方式和思维观念的转变,直接影响着生态农业的发展。随着各级政府重视和推动生态农业文化建设,农民、农业合作组织、涉农企业等开始接受生态农业文化,思想观念逐步转变,并以此指导自己的生产生活。例如,岳阳县农民在发展葡萄产业中,采用测土配方施用优质有机肥,果实套袋、病虫害综合防治一系列无公害栽培技术,产品销路很好。全县葡萄种植面积达6000多亩。[3]泸溪县农民在更新换代品种的椪柑林果园里套种西瓜,使红壤丘陵地上有效