“十二五”时期，东北三省农产品加工业取得了令人瞩目的成就。农产品加工业作为农业产业化经营的高级形式，已经成为各省现代农业向纵深发展的主要方向。东北三省高度重视农产品加工业发展，把其作为用工业化思维谋划农业、转变农业增长方式、提升农业整体竞争力的重要途径纳入重要日程。通过政策推动、创新驱动、项目拉动、市场带动等举措，东北三省农业产业化龙头企业总量规模不断壮大，带户增收能力不断增强，拉动经济发展的作用不断提升。在龙头企业的强劲带动下，东北三省农产品加工业快速发展，已经成为各省的支柱产业，为各省经济快速发展提供重要支撑。

一 东北三省农产品加工业发展现状及特点

农产品加工业作为东北各省的支柱产业，为东北三省经济社会发展做出了卓越的贡献。

（一）东北三省农产品加工业发展现状

吉林省预计，2015年培育国家级农产品加工业龙头企业47户，省级重点龙头企业503户；销售收入超过100亿元的龙头企业4户，超过30亿元的龙头企业6户，超过亿元的龙头企业229户，实现销售收入5000亿元。

2015年，黑龙江省农产品加工业预计实现收入4500亿元，比2010年翻两番，规模以上龙头企业发展到2500户，销售收入超亿元的龙头企业400户。农产品生产基地标准化种植面积达到100%，规模化养殖比重达到90%以上。农产品加工转化率达到70%以上，其中精深加工比重达到55%；绿色食品加工业产值与农业产值比达到1.8∶1。培育驰名商标20个、著名商标300个。发展农民专业合作社2万个，参与产业化经营的农户达到400万户，实现农户年户均增收4000元以上。

辽宁省农产品加工业“十二五”规划预期目标是：到2015年，全省规模以上农产品加工企业销售收入达到15000亿元，比2010年增长2倍左右。规模以上农产品加工业增加值达到5000亿元，比2010年增长1.6倍，增加值在4大支柱产业中力争接近或超过装备制造业。

（二）东北三省农产品加工业发展特点

1.新常态下拉动经济发展作用不断增强，支柱产业地位越发突出

“十二五”期间，通过政策推动、创新驱动、项目拉动、市场带动等举措，东北三省农产品加工业的总量规模不断壮大，增收能力不断增强，对经济发展的拉动作用不断提升。在龙头企业的强劲带动下，吉林省农产品加工业快速发展，与汽车、石化“三足鼎立”的支柱产业地位越发突出，为全省经济快速发展提供重要支撑。农产品加工企业总资产近2000亿元，固定资产787亿元。龙头企业的快速发展，向农业领域输入了资本、技术、人才、管理等现代要素，推动了东北三省农业的规模化、标准化、集约化和产业化发展，龙头企业已经成为引领推动现代农业发展的主体力量。2015年黑龙江省农产品加工业已经成为新材料、生物、新能源装备制造、新型农机装备制造、交通运输装备制造、矿产经济、煤化石化、林产品加工业、现代服务业十大产业之首。拥有“北大荒”“黑森”“九三”“完达山”“飞鹤”等省内著名品牌。辽宁规模以上农产品加工业增加值已跃居全省工业增加值的第2位，占全省经济总量的10%。

2.农产品加工业成为现代农业发展的主导模式，是东北三省农业现代化建设的发展方向

农产品加工业综合效益显著提升，已成为农业增效的重要力量。龙头企业实行产、加、销一条龙，贸、工、农一体化的经营模式，围绕市场需求建优质原料基地，围绕优势特色资源办加工业，延伸农业产业链条，实现农产品多环节增值增效。农产品加工业集群集聚优势明显，已成为农产品保障供给的主要力量。龙头企业充分发挥产、加、销一体化经营的主体作用，依托资源谋划项目，立足市场开发产品，围绕生产建设基地，初步形成了区域特色鲜明、产业成龙配套、质量标准可控、企业集群集聚发展的格局，成为农产品生产供应的主导力量。

3.农产品加工业所占比重逐步增加，已经成为东北三省县域经济发展的主要支撑

农产品加工业的发展，增强了县域经济发展活力。以玉米加工业为主的农产品加工业的快速发展，改变了东北三省农村长期存在的三次产业结构不合理问题，第二产业比重稳步上升，支撑县域经济的能力不断增强。东北三省粮食主产区的产粮大县，如吉林省的榆树、梨树、公主岭、德惠等县（市）以玉米为主的农产品加工业税收占到县级工业税收的60%以上，使“农业大县”“工业小县”“财政穷县”的