海洋与沿海而居人群的生活息息相关，因此他们往往能在与海洋斗争的过程中习得丰富的涉海生产生活经验与生存智慧。随着时间的推移，这些涉海的经验、习惯等在当地渔民群体中传承发展下去，并由此形成了具有地域个性的海洋民俗文化。正是在得天独厚的地理条件孕育下，加之悠久的历史传承，山东半岛的海洋民俗文化才得以在进入现代之后，呈现繁荣的景象，各地冠以渔民节、祭海节之名的海洋民俗节庆众多。近年来，有关生态文明建设的呼吁促使各地越来越重视将传统民俗文化与生态、旅游等主题相结合，以提升经济效益和社会效益。沿海聚居人群在生产生活中获得的海洋民俗文化也在由传统民俗祭祀向现代海洋节庆活动转变的过程中发生着变迁。对这一变迁过程的考察，有利于我们在现代社会中找到传承传统海洋民俗文化的有效途径，在保护传统海洋民俗文化的前提下实现生态文明建设。

一 刘家湾渔民节与赶海节

山东半岛位于山东省的东部，东临黄海，与日本、韩国隔海相望，突出于黄海、渤海之间，地理位置优越。其中日照市坐落于山东半岛的南翼，光照充足、气候适宜，是一个新兴的港口城市。在刘家湾村，海上渔家传统的生产和生活习俗得到了很好的体现。刘家湾是一个坐落于日照东部的滨海村落，毗邻黄海，全村有1200余户人家。由于濒临黄海，刘家湾村民世代以海上捕捞为生，其生活呈现浓厚的海洋特征，紧密围绕“渔”“海洋”的海洋民俗文化也体现出独特魅力。在过去，由于技术的落后，当地渔民无法对海洋上的自然现象进行科学的解读，渔民出海存在许多危险，因而产生敬畏心理；但渔民对海洋有着高度的依赖性，只能诉诸海神的保佑，随着时间的推移，这些海神信仰以及传统的渔家行规流传下来，对当地沿海居民具有一定的约束力，成为他们潜移默化认可和遵守的海洋民俗。

（一）刘家湾渔民节及主要传统海洋民俗

刘家湾村民信奉龙王等海神，每年农历二月初二等时间会多次祭拜海神。在当地，与海神信仰相关的仪式活动均可称为“渔民节”。本文中的“渔民节”是指刘家湾村民为了祈求出海平安和渔获丰收，在每年农历六月十三以祭拜东海龙王为主的相关仪式与庆典活动，这也是刘家湾最主要的传统海洋节庆活动。此外，刘家湾围绕渔业的生产与生活活动形成了一系列的海洋民俗传统，包括敬海神、新船下水仪式、抓阄确定渔场等。

1.开光

“开光”又可称作“挂红”，是指新船落成，以鸡血染红船头欢送新船下水的隆重仪式。刘家湾渔民认为鸡的谐音较好，喻示着大吉大利，因此开光选择用鸡血。以鸡血开光后的船会得到海神的庇佑，避开海上的灾难，并且下水后能够像龙一样，将海里的鱼看得清清楚楚，即使是在较恶劣的天气下，也可以使人们获得丰收。开光仪式需要准备两只公鸡，并且选择吉日举办，其中在农历六月十三举行的较多。在天亮之前，船主在自己新船的船头挂上红色和绿色的布带，并在船上烧纸、焚香、燃放鞭炮；随后取一只备用的大红公鸡在船头开刀，使流出的鸡血将船头染红；备用的另外一只大公鸡则要放掉，表达当地渔民对于出海遇到海难时能够逃离生命危险的殷切期望，在当地这被叫作“放生”。因开光是渔民的大事，在仪式举办这天，邻里亲朋都会前来祝贺，并会送贺旗表达心意。贺旗的规格大约为六寸，主要是取其六六大顺的含义，其数量在几十到一百面之间不等。船主插上亲朋好友送的旗子或者是摇钱树，新船就可“下河”，即下水试航。渔民聚集在海边，船主再次焚香、烧纸、放鞭炮，共同庆祝新船下水。

2.上杠

“上杠”是指日照渔民敬拜龙王和庆祝渔民开始新一年的渔业生产的庆祝仪式，在每年的正月初五举行。渔民们会提前准备面饽饽、水果、糕点，并杀猪宰羊。正月初五这天，渔民们会在自家的船上挂上彩旗并张贴对联，在船头摆放上准备好的供品。由于各家财力不同，有的供奉一只猪头，有的则供上整只猪，但都会用刀在猪脸上划出一个“十”字。船主们上香、鸣放鞭炮，带领船员们面朝大海敬拜龙王，祈求龙王保佑海上生活平安多福。有的船老大也会在这天在船头杀一只大红公鸡，染红船头，喻示新一年的吉利。在祭拜龙王的活动结束后，渔民们会设宴聚餐，其中主要是商议新一年的海上捕捞和渔业生产规划，聚餐由船老大们出资