一 2015年全省果品生产概况

2015年是“十二五”的收官之年，全省果品工作围绕大局谋发展，立足特色求突破，狠抓结构调整，推进基地建设，发展产业化经营，积极扩大果品出口，全省果品产业实现了较快发展，全省果品种植面积达到2900万亩，果品产量达到1563万吨，再创历史新高，分居全国第一位和第二位，建成了一批规模大、效益高、品牌亮的特色果品产业带和产业集群。果品业在调整农业结构、增加农民收入、推动地方经济发展等方面发挥着越来越重要的作用。全省出口以梨、苹果、板栗、葡萄等为主的鲜果1.6亿公斤，货值1.8亿美元；出口以杏仁、大枣等为主的干果、坚果7526.9万公斤，货值2.02亿美元。果品成为河北省农产品出口最具优势的产品。

二 河北省果品质量安全监管工作开展情况及成效

按照职责分工，省林业厅认真做好全省果品质量安全监管，进一步抓好果品质量安全风险隐患排查防控工作，果品抽检合格率保持了比较高的水平，消费者可以放心食用，全省没有发生果品质量安全事件。围绕果品质量安全监管，重点开展了以下几项工作。

（一）积极转变现代果品生产方式

面对经济发展新常态，河北省以劳动密集型为主的传统果品生产优势逐步不再明显。针对这一形势，要积极转变产业发展思路。在威县召开的果品强省建设工作会议，明确提出了要转变发展方式和工作思路，把河北省建成果品产量强省、质量强省、出口强省和效益强省的战略目标。在实际工作中，一是突出高效果园建设。以“十大果品特色县”等果品产业项目县为重点，全面推广省力高效现代化栽培新模式，加快建设苹果、梨、核桃、红枣、板栗、葡萄以及观光采摘等七大优势果品基地，全省新增高标准生产基地204万亩，推进优势果品进一步向优势产区集中。二是突出结构调整。以省政府办公厅名义印发了《关于加快木本油料产业发展的实施意见》，木本油料产业成为调整果品产业结构新的突破口。同时，对现有基地通过树体改造和高接换优，大力发展富士苹果、皇冠梨、无核葡萄、冬枣等名特优新果品，压缩了柿子等市场竞争力低的果品，淘汰劣质果品；加大了核桃、仁用杏、榛子等木本油料产业发展力度，逐步形成了适应市场需求的果品树种、品种结构。全省完成果树结构调整和树体改造208万亩。三是突出多元化开发。大力发展现代果业示范园区和休闲观光采摘果园，将平山县葫芦峪农业科技开发有限公司果园区等40个林果园区认定为省级现代林果业示范园区，其成为河北省林果产业发展的新样板。建设高标准省级果品观光采摘园96个，带动了全省果品休闲观光采摘业的快速发展。全省果品观光果园数量达到410个，多树种、多层次、多功能、大规模、高效益的现代林果休闲观光产业体系已具雏形。

（二）强化果品生产源头管控

一是积极参加省食安委食品安全风险季度会商，参与编写“河北食品药品安全蓝皮书”，形成了果品质量安全风险预警机制。在全省大力推进标准化无公害生产技术，规范生产关键季节用药管理，加强对果品基地特别是通过无公害产地认定的基地、果品龙头企业、专业合作组织的监督检查，特别是在出口果园建设中，加强收集了主要输出国关于农药残留、微生物检测等各项规定，并形成表格，及时传达到基地果园和果农，进一步规范果品生产行为，为河北省果品顺利出口提供了保障。二是加强重点时期和重要节日的监管。在加强日常监管的同时，根据省暑办《河北省2015年暑期工作安排》和全省“双节”食品安全保障工作的要求，制定了《2015年全省果品质量安全保障工作方案》，并对秦皇岛、唐山、廊坊三市果品生产和经营工作进行了重点巡查，坚决杜绝不合格产品上市经营，确保了暑期果品质量安全。三是注重加强日常监管。各级林业部门建立果园用药日常巡查制度，督导帮扶果品基地制订作业历，对果园用药情况加强开展经常性的监督检查，在果园用药高峰期每周查1次，其他生产季节每月查1次，重点查看用药台账，打击违规使用农药行为。重点查处使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺等禁用高毒农药行为，从源头上确保果品质量安全。

（三）扎实开展果品质量安全监测

加强市、县级质检中心（站）建设，构建以省为主体、11个市为骨干、80个重点县为基础，协调联动的质量安全检验检测网络。