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    欧洲国家非遗保护案例对广州非遗保护的启示

    作者:李子艺 蒋明智 出版时间:2016年12月
    摘要:

    本文分析了欧洲国家非遗保护案例以及对广州非遗保护的启示。考虑到非物质文化遗产门类丰富、保护方式众多,本文选取威尼斯狂欢节、苏格兰格子法案和法国美食文化,从节日习俗、民俗、饮食三个方面分析其不同的保护、传承发展模式,并选取广州类似的非遗案例进行对比分析,这有助于将优秀的国际经验借鉴到广州非遗保护模式中。

    Abstract:

    Each country has different protection mode for its excellent traditional culture.European has rich cultural phenomenons.In this passage,we choose the Venice carnival,plaid bill and French food culture as cases,analyzing the protection mode from festival,folk and food culture.Studying the different intangible cultural heritage protection in Europe,we can take it in Guangzhou,and form a new protection pattern.

    一 引言

    意大利、英国、法国的历史都非常悠久,拥有自己优秀的民族文化。在历史长河中,形成了自己独特的文化保护和发展模式。广州虽然文化环境、发展历史与其他地区不同,但是其他地区、国家更为完善和先进的文化保护模式,能够给广州非遗保护工作提供一些借鉴。

    二 威尼斯狂欢节对传统节俗保护与发展的借鉴

    威尼斯狂欢节是当今世界上历史最久、规模最大的狂欢节之一。威尼斯狂欢节起源于中世纪,最早可以追溯到1294年。它的形成与基督教的大斋期有着密切关系。狂欢节(Carnival)一词源于拉丁文的“肉”(Carne)和“拿走”(evare),意指告别、戒除肉食。在中世纪,基督徒们大斋期长达40日。这四十天中,他们过着禁欲、苦行的生活,所以在大斋节的前几天,他们通过放肆吃喝的行为,庆祝最后享乐时光,并在最后一天与肉欲告别。欧洲的狂欢节一般在每年的初春时期达到高潮,在此期间,各地普遍会举办一系列的大型宴会、化装舞会和花车游行等庆祝活动,并且在公众活动中上演各类民间歌舞及戏剧表演。[1]威尼斯狂欢节在16、17世纪达到全盛。17世纪中期,英国作家约翰·伊夫林在狂欢节期间游览威尼斯之后,在日记中发出了“全世界人都涌入了威尼斯!”的感叹。17世纪晚期,一名传教士途经狂欢节期间的威尼斯,也在游记中写道:“成千上万的外国人和妓女涌入威尼斯……我还得知,在上一次的狂欢节中,有七位来自不同国家的君主和超过三万外国人前来参观狂欢节的游行表演。”[1]

    今天,威尼斯已经成为著名的旅游景点,每逢狂欢节,这里更是人们享受欢乐的天堂。威尼斯狂欢节的成功,是民俗节事保护与发展中较为成功的案例。近年来,我国对民俗节事的保护与发展,已由上至下,得到全面重视。广州地区对波罗诞、端午节、乞巧节等民俗节事的保护和推广,都取得一定成效,但还没有如威尼斯狂欢节一般,形成独具一格的地方特色,只要提起就会有强烈的画面感。“嘉年华”类节日日益增多。本土的“嘉年华”节日借助传统节日的热潮兴起,实际上是由很多不同类型的节庆活动组成的。这与威尼斯狂欢节的各类形式相似。常见的嘉年华节庆活动包括:文化节、美食展、购物酬宾、惠民演出等。大型嘉年华持续时间从七天至十五天不等。例如广州乞巧文化节经历了十年发展,也扩展了很多新的内容。2012年天河乞巧文化节被评为国家级非遗后,天河区政府规划出乞巧文化核心区域,将乞巧主题公园和七夕文化广场结合起来。同年,广州乞巧文化节在海心沙举行。这是第一届中国七夕风情嘉年华活动,展位多达四百个,数十场活动吸引了上万市民参与其中。2014年第十届广州市乞巧文化节更增添许多创新元素,除了传统的赛艺会外,还有古代女子成人礼、天河十大最美家庭评选等十多场关于乞巧文化的活动。这些活动以“七夕天河·梦圆广州”为主题,以“文化惠民”为目的。其中,文化惠民演出精彩纷呈,手工艺作品慈善义购吸引市民慷慨解囊。还结合爱情主题,为单身青年设置了交友联谊活动。有关学术机构借此机会发布了有关乞巧文化的理论研究成果。乞巧文化节集主题游园、乞巧集市、购物酬宾为一体,成为一个全面欢庆的民俗盛宴。每年乞巧文化节的活动并不是固定不变的,以往还出现过牌坊对联、乞巧动漫形象、七夕原创歌曲征集等相关活动。

    在天河区乞巧文化节这一案例中,虽然这些活动看上去场面热闹、盛大,群众参与度也比较高,但是这些节庆活动大同小异,容易造成审美疲劳,因为节俗原本的文化内涵被大量新型节庆活动填充,例如七夕节原本属于女子乞巧节日,但在七夕节开展“最美家庭评选”一类活动时,就将这个节日的文化意义扩展到每个家庭成员的身上,如果把这个活动挪移到春节期间的嘉年华举办,照样可行,因为传统春节也强调家族观念和亲族团圆这些内涵。所以在某种程度上,如果不有意识地强调每个节俗符号的原初解释,这种意义上的扩充就最终会导致传统节俗的同质和一体。

    所以,从威尼斯狂欢节这一案例中,我们可以充分借鉴以下几点。

    首先,要挖掘、保护传统节俗文化的核心。威尼斯狂欢节的核心是狂欢精神。其一系列活动,无一不围绕这一内核展开。大型宴会满足人们的饕餮之欲,化装舞会装点平日无趣的生活,多彩面具释放人们内心