中国是一个有着“男主外、女主内”传统的国家。因此，长时间以来，一直存在着一个数量庞大的“家庭妇女”群体。根据第三次全国人口普查数据，1982年，中国有不在业、专门在家“料理家务”的女性6952.13万人；到2005年，根据对全国1%人口抽样调查数据的推算，全国“料理家务”的“家庭妇女”人数已多达7287万人。

尽管“家庭妇女”数量可观，但是国内学术界几乎没有人关注到“家庭妇女”群体，只有极少数学者研究过家务劳动问题。这些研究主要集中于：（1）从经济学意义上，探讨家务劳动的经济价值^[1]与社会价值；^[2]（2）在法律层面上，讨论对家务劳动的补偿机制^[3]和女性家务劳动的法律保障问题；^[4]（3）从社会学的角度，分析家务劳动在家庭成员间的时间分配及其模式，探讨两性在家务劳动方面的合理分工与性别平等的关系。^[5]此外，有关研究还涉及家务劳动与青少年成长、成才的关系^[6]等。显然，这些研究或者集中于对家务劳动的理论认识和界定，或者聚焦于职业女性作为家庭生活一部分的家务劳动问题，并没有严格区分是专门“料理家务”还是工作之余的家务劳动。实际上，作为专门的“料理家务”者，即人们通常所说的“家庭妇女”，与职业女性承担家务劳动，两者是有着本质区别和极其不同的社会涵义的，它们所反映的是两类女性群体极其不同的生存状态和生活方式。

改革开放以来，中国社会发生了全面而深刻的巨大变化。这种变化在大幅度提高人们的生活水平和生活质量的同时，也直接影响到人们的生活观念和生活方式。那么，改革开放以来，作为重要女性社会群体的“家庭妇女”状况如何？是否发生了变化？如果有变化，这种变化表明了什么？这些都是我们感兴趣的问题。因为“家庭妇女”群体的状况，不仅反映着中国的女性发展与妇女地位变迁，而且折射着现代家庭模式和男女两性社会角色分工的特点。

一 “料理家务”至今仍是部分中国女性的生存和生活方式

1982年、1990年、2000年和2005年，中国分别进行了人口普查和1%人口抽样调查。这些调查为我们全面了解和认识“家庭妇女”群体提供了可靠依据。根据这些大规模调查的数据，可以看到中国“家庭妇女”数量变化的基本趋势及其特点。（见图1）

图1 部分年份中国“料理家务”女性的数量及其变化

从图1显示的数量变化可以看到，全国“料理家务”的女性呈现先减后增的变动趋势，即20世纪90年代初，中国的“家庭妇女”人数与改革开放初期的1982年相比明显减少；随后在2000年和2005年，出现了递增的态势。根据2005年全国1%人口抽样调查数据粗略推算，中国的“家庭妇女”有近7300万人，大致占到全部16岁及以上成年女性的14%。也就是说，中国每7个成年女性中，就有1人是“料理家务”的“家庭妇女”。这是一个数量十分可观的人口群体。当然，与改革开放初的80年代前期相比，上述比例有所下降（1982年，在宽口径下，中国“家庭妇女”占15岁及以上女性人口的比例为21.4%）。但是如果考虑到2000年以后中国大型人口调查对是否在业的统计口径发生了重要变化，^[7]那么“料理家务”女性的数量实际应有更大的增幅，占成年女性的比例不仅不会有明显降低，而且可能非减且增，特别是在20世纪90年代以后。

正是在上述意义上我们说，女性在家主要“从事自己家庭的家务劳动”迄今为止仍是中国社会最重要的女性人口现象之一，“家庭妇女”群体是一个规模庞大的社会阶层，专职“料理家务”依旧是中国部分女性的生存和生活方式，值得社会给予关注。

二 男女“料理家务”者两极分化，有着本质不同

2005年全国1%人口抽样调查数据显示，目前中国未工作人口中约62%为女性，而其中超过1/3的女性“专职”在家从事不计报酬的家务劳动，这一比例远高于其他类别的未工作女性。与之相反，在男性未工作人口中，专门从事家务劳动者的比重最低，2005年仅为5.69%。进一步聚焦到“料理家务”者总体内部的性别对比关系，可以发现：其中91.7%是“家庭妇女”，男性仅占8.3%。说明“料理家务”具有明显的社会性别“标识”，是社会分工对两性角色和社会性别期望定位的直接反映。

“料理家务”者的性别差异集中表现在年龄结构上，即在低年龄段（15～19岁）和高年龄段（55岁及以上）从事家务劳动者的性别比（因数量相差巨大，以男性为1，下