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王伟光
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李 扬
  1951年9月出生,籍贯安徽,1981年、1984年、1989年分别于安徽大学、复旦大学、中国人民大学获经济学学... 详情>>
李培林
  男,山东济南人。博士,研究员,中国社会科学院副院长,中国社会学会副会长,中国社会科学院社会学研究所副所长。《社会... 详情>>

    北京温泉休闲消费市场调查分析

    作者:徐菊凤 出版时间:2010年04月
    摘要:北京依托得天独厚的市场优势和资源条件,已经形成一定规模的温泉产业。本研究对北京温泉休闲消费市场的需求特征和满意度进行了实证调研分析,包括北京居民的温泉消费频率、消费方式、动机、满意度、意见建议,以及人口统计学特征等。研究结果可以为北京温泉旅游可持续发展提供参考。

    近年来,旅游和休闲热潮带动了温泉消费的快速增长。我国现有温泉资源总数约为4000个,其中广东省共有温泉300多处,已开发200余处,每年接待海内外游客500多万人次,年营业收入达100亿元。[1]国土资源部和中国矿业联合会共同组织的“中国温泉之乡”活动已评选出16处。北京周边拥有比较丰富的温泉地热资源,小汤山镇在清朝康熙年间建有汤泉行宫,供皇室、显宦洗浴,乾隆年间曾扩建,留下了乾隆皇帝的御笔“九华兮秀”。目前,京北昌平地区形成了20公里的“温泉——沙河——小汤山”温泉带,已勘察地热资源几乎全面被开发利用。北京温泉聚集地——昌平小汤山镇有地热资源开发利用单位40余个,从业人员近5000人。其中温泉企业投资规模达到4380亩,投资金额达20多亿元,形成了以九华山庄、凤山度假村、天龙源温泉、龙脉温泉、温都水城五大温泉为首的温泉企业集群,并形成集保健、疗养、休闲、娱乐、文化为一体的温泉产业,经济效益良好。顺义、大兴、通州区也逐步开发出一些温泉度假村。一些项目如九华山庄、龙熙温泉度假村等比较成功地走出高档和综合发展之路,部分项目获得稳定的家庭市场。但北京目前的温泉项目还存在一些问题,如产品雷同、过度集中、低层次开发和服务质量不高等。许多企业定位不清晰,产品缺乏竞争力,部分项目交通条件不便利。系统了解市场对北京温泉产品的态度、评价和消费倾向,对于北京温泉企业完善产品结构,提升服务质量,增强竞争力,更好地满足市场对温泉休闲服务的需求,无疑是有益的。

    一 基本情况介绍及调查方法

    我国的温泉旅游研究始于2003年,主要侧重温泉旅游开发模式和发展趋势,关注温泉消费市场需求的不多。从地域上看,研究广东地区的最多,其次为西安和重庆。

    温泉旅游兴起于15世纪的欧洲,主要是为了满足“求治”游客的需求,以洗浴保健为主。17、18世纪之后,随着海滨度假地的兴起,以及欧洲水疗法的发展,温泉旅游地逐渐走向衰落,温泉旅游地数量减少,温泉旅游地的功能发生转变,增加了许多娱乐设施或者服务设施,温泉旅游地的保健功能有了一定的延伸,由温泉疗养地演变成为旅游度假地。[2]广东省温泉旅游开发也经历了温泉疗养院、温泉旅馆集合体和露天温泉旅游度假区阶段。[3]根据配置旅游项目不同,广东的温泉景区可以分为三类:第一类,仅有温泉泳池,主要是一些规模较小的旅游地,多分布于偏远山区;第二类,除温泉游泳池外还配有桑拿、蒸汽浴、沐足、按摩等保健项目。这类温泉数量较多;第三类,在第二类旅游项目的基础上配有高尔夫、滑草、保龄球等娱乐设施,如清新温泉。从旅游地项目设置来看,广东温泉旅游产品以保健、疗养型为主。[3]在西欧,温泉地设有赛马场、体育场、剧院、大型音乐厅等。日本的温泉周围有美术馆、动植物馆、博物馆、滑雪场等。有研究者指出,温泉资源综合素质、自然和人文景观环境、客源市场和交通条件、区域经济发展水平、温泉旅游文化特色、空间集聚和竞争以及决策者行为,作用于温泉旅游开发选址和开发特色,共同影响温泉旅游的发展。[4]

    根据美国温泉协会的调查,温泉旅游动机排在前三位的是减压,放松,感觉更好。[5]我国研究者通过对广东4家高档温泉度假区的游客抽样调查,将游客划分为“公务享受型”、“亲朋情感型”、“康体保健型”3类利益细分市场,[6]提出温泉游客认为最重要的利益追求是“和家人在一起”、“和朋友在一起”、“强身健体”和“参加单位集体活动”。这说明,“亲情”、“友情”、“健康”、“集体”是温泉游客最主要的利益取向点。温泉“表现身份地位”的意义被普遍认为不重要,“解除病痛”、“护肤美容减肥”的保健功能受重视的程度也相对较低。这说明,温泉保健疗养的基本功能被游客淡化,温泉旅游消费已经日益大众化,并且从单纯疗养的物化享受,提升到文化和精神的消费层面。

    本报告旨在对北京温泉消费市场的需求特征和满意度进行实证研究。共发放问卷480份,收回479份,剔除6份不合格样本,有效样本数为463份。调研时间为2009年11月。调研对象的人口统计学特征如表1所示。

    表1 北京温泉休闲消费市场调研对象特征

    二 研究结果分析:北京温泉休闲消费市场特征

    (一)北京居民温泉休闲消费频率