出版时间:2008年09月 |
一 宁夏农业特色产业发展现状
(一)宁夏枸杞产业发展现状
枸杞为宁夏“五宝”之首,是宁夏的特色优势产业。宁夏枸杞产品远销欧美、东南亚、港澳台等十几个国家和地区,遍及国内130多个大中城市,享誉中外,对宣传宁夏、提高宁夏知名度产生了积极影响。枸杞产业的发展对促进农业结构调整、农民增收发挥了重要作用。
近年来,宁夏政府部门把枸杞产业作为宁夏农业发展的战略主导产业,从政策上、资金上给予扶持。宁夏通过不定期举办枸杞节,支持中宁县建起了全国最大的枸杞专业批发市场,为枸杞产业发展搭建了平台。各地特别是枸杞主产区充分发挥枸杞产业的品牌、科技、种植、加工和市场优势,采取有效措施,大力发展枸杞产业。2007年,全区枸杞面积达到50.9万亩,约占全国总量的1/3,比2006年增长14.3%。全区现有枸杞加工、营销企业100多家,其中枸杞规模加工流通企业52家,形成了以宁夏红、杞浓、圣杞乐、早康等为主体的枸杞酒、枸杞籽油、果汁、叶茶等10大类40多种产品,枸杞加工转化率达到了总产量的15%。主产区中宁县已成为全国枸杞的集散地。宁夏枸杞产业发展迅速,枸杞产品产销两旺,突出表现为以下几个特点。
1.在产业布局和品牌创新上取得了突破
推行“优质名牌枸杞基地建设”、“枸杞南移工程”,建设万亩枸杞园区4个,千亩园区30个,500亩以上联片种植区近百个,已基本形成了以中宁县为核心区、清水河流域和银北灌区为两翼的产业带。近几年来,宁夏培育出了“宁夏红”、“杞浓”、“早康”、“杞王”等枸杞产品系列品牌,尤其是“宁夏红”已成为国内外知名品牌,枸杞品牌的培育和提升,对宁夏枸杞产业发展起到了积极的促进作用。
2.在科技服务上取得了突破
科技是枸杞产业持续发展的关键,宁夏各地在发展枸杞产业中都十分重视新技术的应用、尤其是在新品种的培育和推广方面更是如此。宁夏枸杞研究所和中宁等主产区建立了优质枸杞育苗基地,推广先进的繁育技术,全面淘汰了落后的传统繁育方式,以“宁杞1号”、“大麻叶优系”等枸杞优良品种占种植面积的90%以上。同时积极推广日光烘干、热风烘干等技术,加大了对硫黄熏蒸枸杞的查处力度,使枸杞产品质量和安全卫生标准有了明显提高,较好地维护了“中宁枸杞”品牌乃至“宁夏枸杞”的良好声誉。
3.在标准化生产上取得了突破
宁夏各地加大了实施枸杞种植统防统治管理、无公害标准化生产和统防统治力度。仅中宁全县统防统治面积就达到了4.65万亩,占全县种植面积11.5万亩的40%,已有8万亩通过了无公害产地认定和产品认证、3万亩通过了绿色食品认证,分别占全县种植面积的69.5%和26%。
4.在关联发展上取得了突破
枸杞产业的发展,带动了流通加工、印刷包装、交通运输、旅游观光、餐饮服务等相关产业。据初步统计,仅关联产业收入达15亿元。枸杞市场营销网络建设速度加快,在全国136个大中城市建立了稳固的枸杞产品销售渠道和网点,从事枸杞营销的人员达10000余人。2005年,有40多万人加入了枸杞种植和深加工领域,有近20万劳动力从事枸杞采摘,使主产区和周边邻县的农村剩余劳动力实现了就地就近转移,扩大了收入来源,增加了农民的劳务收入。
5.枸杞已成为农民增收的重要产业
据我们调查,枸杞主产区亩纯收入一般都在2000~3000元,收益很高。中宁县农民收入的1/3以上来自枸杞产业,惠农、原州区、同心等枸杞集中乡镇或村的农民收入来自枸杞的在40%~80%以上。全区有10万农户依靠枸杞产业增收致富。全区农民人均纯收入中来自枸杞收入的为380元。
(二)宁夏马铃薯产业发展现状
宁夏种植马铃薯历史悠久,主要集中在南部山区和中部干旱带,引黄灌区种植面积较少。过去马铃薯作为粮食的替代品,在解决山区农民救灾度荒上发挥了重要作用,被称为“救命蛋”。现在,随着消费趋向的改变和加工业的逐步发展,马铃薯作为工业原料和绿色食品走俏市场,在农民增收致富中发挥了积极作用,被称为“致富蛋”。宁夏马铃薯产业在2005年总产值就达到了9.7亿元,成为宁夏农业的主导产业。近年来,宁夏马铃薯产业有了长足发展,种植区域优势和分工优势逐步显现,产业优势和链条业已形成,南部山区和中部干旱带主要种植加工型和菜用型晚熟品种,灌区(主要是平罗)主要种植菜用型早熟品种。2006年,全区马铃薯种