您好,欢迎来到皮书数据库!
您现在所在的位置:首页
更多>> 课题组动态
更多>> 皮书作者
王伟光
    男,汉族,1950年2月出生,山东海阳人。1967年11月参加工作,1972年11月加入中国共产党,博士研究生学... 详情>>
李 扬
    1951年9月出生,籍贯安徽,1981年、1984年、1989年分别于安徽大学、复旦大学、中国人民大学获经济学学... 详情>>
李培林
    男,山东济南人。博士,研究员,中国社会科学院副院长,中国社会学会副会长,中国社会科学院社会学研究所副所长。《社会... 详情>>

    中国茶叶质量与标准化建设

    摘要

    本文首先界定茶叶质量安全的概念并归纳影响茶叶质量安全的因素,然后归纳感官品质评价、理化品质评价和安全指标评价等茶叶质量安全评价类型,接着对中国茶叶质量安全现状和茶叶质量安全标准进行介绍,再总结中国现行茶叶质量安全标准的具体指标,最后指出茶叶标准化存在的问题并为推进茶业标准化、提升茶叶质量安全提出对策建议。 <<
    >>
    作者简介
    陈荣冰:无
    <<
    >>
    相关报告