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王伟光
    男,汉族,1950年2月出生,山东海阳人。1967年11月参加工作,1972年11月加入中国共产党,博士研究生学... 详情>>
李 扬
    1951年9月出生,籍贯安徽,1981年、1984年、1989年分别于安徽大学、复旦大学、中国人民大学获经济学学... 详情>>
李培林
    男,山东济南人。博士,研究员,中国社会科学院副院长,中国社会学会副会长,中国社会科学院社会学研究所副所长。《社会... 详情>>

    浅谈餐饮企业国际化战略模式——羲和国际餐饮机构竞争力研究

    摘要

    改革开放后,中国餐饮业经过三十年的发展,已经进入了一个全新的历史发展阶段。随着中国经济的腾飞,中国的本土餐饮公司纷纷提出了国际化发展的战略目标。本文采用实例研究的方法,选择羲和国际餐饮机构作为案例,探讨中国餐饮企业如何“引进来”和“走出去”,结合国内餐饮国际化发展的现状,探讨国际化发展模式下面临的问题及提出对略。

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    作者简介
    张勇:张勇,中国社会科学院研究生院MBA硕士,中国社会科学院财经战略研究院服务经济与餐饮研究中心特聘青年研究员。
    潘旭:潘旭,中国社会科学院研究生院MBA硕士,中国社会科学院财经战略研究院服务经济与餐饮研究中心特聘青年研究员。
    毋芳芳:毋芳芳,中国社会科学院研究生院MBA硕士,中国社会科学院财经战略研究院服务经济与餐饮研究中心特聘青年研究员。
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