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改革开放后,中国餐饮业经过三十年的发展,已经进入了一个全新的历史发展阶段。随着中国经济的腾飞,中国的本土餐饮公司纷纷提出了国际化发展的战略目标。本文采用实例研究的方法,选择羲和国际餐饮机构作为案例,探讨中国餐饮企业如何“引进来”和“走出去”,结合国内餐饮国际化发展的现状,探讨国际化发展模式下面临的问题及提出对略。