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    蔡　昉李　林周　弘王逸舟黄群慧任宗哲

    东北地区农产品加工产业发展情况及趋势分析

    摘要

    东北地区是我国重要的农产品资源和生产基地，农产品加工是本地区一项方兴未艾的产业，已经成为对全区国民经济发展具有战略性、基础性、关键性作用的重大课题之一。东北地区农产品加工业虽然有了长足的发展，但还有不少问题。应当关注国内外农产品加工业的变化态势，调整优化产品结构，创建自主创新体系，主攻农产品精深加工，发展产业集群，使东北地区农产品加工业向更高、更强的水平挺进。

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    关键词： 对策建议发展趋势东北地区农产品加工
    作者简介
    于德运:于德运，吉林省社会科学院农村发展研究所所长、研究员，主要研究农业与农村经济发展问题
    蔡云茜:蔡云茜，吉林省社会科学院农村发展研究所助理研究员，主要研究农业与农村经济发展问题。
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