尽管20世纪末至21世纪初,整个世界经济停滞不前,受到2001年发生在美国的“9·11”恐怖事件及2003年“非典”疫情的负面影响,但是全球旅游业还是得到了快速发展。2001年国际旅游人次为7.15亿人次,增长率为3.1%,2005年全球旅游接待人数突破了8亿人次,2006年,达到8.42亿人次。2005年全球旅游业的收入达到60210亿美元,占全球生产总值的10%,从业人员达2.21亿人。预计2015年,世界旅游业的收入将增至107000亿美元,从业人数将扩大至2.7亿(世界旅游组织,2006)。近30年来,澳门博彩旅游业呈不断发展势头,游客增加速度较快,1982年旅客首次突破400万人次大关,1996年突破800万人次,到2000年已达到916万人次,2006年达到2199万人次,年均增长15.7%。随着游客的不断增加,博彩旅游业占区内生产总值的比重也不断上升,1984年博彩旅游业的收入占区内生产总值的25%,到2006年占区内生产总值上升为30%以上。旅游业的结构也从过去单一的以博彩业为主的结构向多元化的结构发展。现在澳门基本形成一个以博彩业、游览业、饮食业及旅游培训业为主体,辅以酒店业、手信(土特产礼品)业、珠
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