您好,欢迎来到皮书数据库!
您现在所在的位置:首页
更多>> 课题组动态
更多>> 皮书作者
王伟光
    男,汉族,1950年2月出生,山东海阳人。1967年11月参加工作,1972年11月加入中国共产党,博士研究生学... 详情>>
李 扬
    1951年9月出生,籍贯安徽,1981年、1984年、1989年分别于安徽大学、复旦大学、中国人民大学获经济学学... 详情>>
李培林
    男,山东济南人。博士,研究员,中国社会科学院副院长,中国社会学会副会长,中国社会科学院社会学研究所副所长。《社会... 详情>>

    大数据时代观照历史的陕菜(2015)

    摘要

    大数据时代,历史的陕菜需要科学的调适和指引,改变经验思维,建立科学理性的思维习惯,运用数据决策管理。只有这样,陕菜厚重的历史文化与精湛技艺方能实现更大价值。

    <<
    >>
    关键词: 大数据观照陕菜
    作者简介
    王喜庆:王喜庆,陕西粤好海皇酒店公司董事长,研究员,享受国务院特殊津贴专家。
    <<
    >>
    相关报告