杜仲雄花茶研究成果与产业化开发

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杜仲雄花茶研究成果与产业化开发

作者：杜红岩李钦杜兰英乌云塔娜李铁柱李福海出版日期：2013年09月
报告大小：1.85MB
报告字数：23891 字所属丛书：杜仲产业绿皮书
所属图书：中国杜仲橡胶资源与产业发展报告...
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摘要

杜仲雄花是我国十分珍贵的药用花粉资源。20世纪90年代初，杜红岩发现了杜仲雄花的经济价值和独特的产业化开发价值，并开展了20多年的系统研究，取得了一系列创新性研究成果。以雄花为原料开发出的杜仲雄花茶以独特的保健功能而备受消费者青睐，开拓了杜仲综合利用的新途径。系统研究表明，杜仲雄花茶含有丰富的木脂素类、环烯醚萜类、苯丙素类、萜类、多糖、酚类、黄酮等活性成分和氨基酸、矿质元素、维生素等营养物质；药理和毒理研究表明，杜仲雄花茶具有显著的降压、降血脂、护肝、抗肿瘤、补肾、增强机体免疫力、抗氧化、抗衰老、利胆、保胎等多种药理作用。杜仲雄花茶属无毒级，是饮用安全的天然植物保健茶。 <<

关键词：	食品安全活性成分杜仲雄花茶

作者简介

李钦:河南大学药学院，河南开封，国家林业局杜仲工程技术研究中心

杜红岩:中国林业科学研究院经济林研究开发中心，河南郑州，国家林业局杜仲工程技术研究中心，河南郑州

乌云塔娜:中国林业科学研究院经济林研究开发中心，河南郑州，国家林业局杜仲工程技术研究中心，河南郑州

杜兰英:中国林业科学研究院经济林研究开发中心，河南郑州，国家林业局杜仲工程技术研究中心，河南郑州

李铁柱:李铁柱，中国林业科学研究院经济林研究开发中心，河南郑州，国家林业局杜仲工程技术研究中心，河南郑州。

李福海:李福海，中国林业科学研究院经济林研究开发中心，河南郑州，国家林业局杜仲工程技术研究中心，河南郑州。