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    河北省流通消费环节食品安全监管及对策建议

    摘要

    近年来，河北省不断强化对流通消费环节的监管，严格市场准入，深入开展隐患排查，持续开展专项整治，不断加大监督抽检力度，重拳打击食品安全违法违规行为，全省食品流通消费环节经营秩序平稳有序，安全形势总体良好。但食品流通消费环节仍存在无证经营、滥用添加剂、非法添加非食用物质、经营场所不卫生、食品腐败变质等问题，部分地区违法案件仍有发生。针对当前存在的问题，本文提出了进一步完善监管体系、提升食品安全监管能力等对策建议。

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    关键词： 食品安全控制流通消费质量监管
    作者简介
    石马杰:石马杰，河北省食品药品监督管理局工作人员。
    韩少雄:韩少雄，河北省食品药品监督管理局工作人员。
    郑俊杰:郑俊杰，河北省食品药品监督管理局工作人员。
    张新波:张新波，河北省食品药品监督管理局工作人员。
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